Una tarde en que visitaba a una conocida hace algunos años noté que mientras charlábamos sus niños correteaban por la cocina y de tanto en tanto le reclamaban una ración de dulces y caramelos. Me sorprendió ver cómo su madre sacaba de un frasco “los dulces” y se los entregaba siempre que lo pedían.
No pude con la curiosidad y le pregunté si tanto dulce no sería dañino para los niños a lo que me respondió: “No son precisamente dulces; son Pasas de uva”.
Pero los niños estaban tan acostumbrados a tomarlos por caramelos que disfrutaban de ellos como si fueran el mejor manjar.
Y entonces pensé: “¡Es una idea extraordinaria!” ¿Qué mejor que algo natural y fresco para satisfacer la demanda de dulces?
Pero luego tuve la oportunidad de investigar y aprender que las pasas de uva no sólo eran útiles en este sentido, sino que al mismo tiempo representan un montón de beneficios para la salud.
¿Quieres conocer algunos de los principales beneficios de comer pasas de uva?
Fortalece los huesos:
Las pasas de uva cuentan con magnesio, manganeso y selenio que son importantes minerales indispensables para fortalecer nuestro sistema óseo. Tan sólo unas pocas pasas de uva diarias completan la ración necesaria para un adulto.Mejora la digestión:
Esta diminuta fruta producto de la deshidratación de las uvas frescas, hace un aporte invaluable de fibra soluble que tiene como principal función favorecer la digestión y prevenir el estreñimiento debido a la humedad que aportan al tracto digestivo.Protege el corazón:
Las Uvas Pasas también hacen un alto aporte de potasio, lo que reduce el riesgo de apoplejía. Esto favorece al corazón porque baja al mismo tiempo los niveles de colesterol LDL reduciendo los riesgos de infartos.Brinda energía:
Si bien las uvas pasas son dulces el azúcar que aporta es completamente natural porque deriva de la fructosa, la sacarosa y la glucosa. Es una opción ideal para incrementar las energías e incluso se utilizan como colación en dietas para adelgazar o pueden componer tranquilamente una merienda mezcladas dentro de un yogur o gelatina.Fuente: Saludable.guru
