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अनार खाने और जूस पीने के होते हैं कई फायदे, जानकर हैरान रह जाएँगे आप भी




  अनार खाने से दिल, दिमाग और आंखों की सेहत ठीक रहती है. अमेरिकी संस्थान द्वारा किए गए एक अध्ययन की रिपोर्ट में दावा किया गया है कि यदि रोजाना अनार खाने की आदत डाल लें तो दिल की बीमारी का खतरा पूरी तरह खत्म हो सकता है. हालांकि अनार के दाने, अनार के जूस से कहीं ज्यादा फायदेमंद होते हैं. क्योंकि इनमें विटामिन ए, कैल्शियम, विटामिन डी, विटामिन बी-12, प्रोटीन और पोटैशियम के साथ रफेज भी होता है, जो पेट की सेहत के लिए जरूरी है
  अनार हर मर्ज की दवा हो सकता है. फलों में अनार स्वास्थ्य के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है. अगर सही समय पर अनार का सेवन किया जाए तो शरीर और संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाया जा सकता हैं. अनार को किसी भी मौसम में खाया जा सकता है. अनार में फाइबर, विटामिन के,सी, और बी, आयरन, पोटेशियम, जिंक और ओमेगा-6 फैटी एसिड जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो आपको स्वस्थ्य रखने में मदद कर सकते हैं. अनार के न सिर्फ दाने खाए जा सकते हैं बल्कि इसका जूस निकालकर भी सेवन किया जा सकता है. नियमित रूप से अनार का सेवन आपके शरीर में खून की कमी को दूर कर सकता है. अनार से दिमाग को तेज करने में भी मदद मिल सकती है
  यह कहावत तो हम बचपन से ही सुनते आ रहे हैं एक अनार और 100 बीमार । यह कहावत ऐसे ही नहीं बनी है । इसका अर्थ यह निकलता है की अनार इतने औषधीय गुणों से भरपूर है की इसका सेवन हर बीमारी को दूर करने का काम करता है । अनार बहुत ही पोष्टिक फल है । वैसे भी कहा जाता है की हर व्यक्ति को दिन भर में रोजाना कम से कम एक फल का सेवन तो करना ही चाहिए और यदि बात अनार के सेवन की हो तो बिना सोचे कर ही लेना चाहिए ।

अनार के निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ है।

एनीमिया से राहत पाने में

एनिमिया से पीड़ित लोगों को अनार का सेवन करने की सलाह दी जाती है. अनार का नियमित सेवन शरीर में न केवल आयरन की कमी को पूरा कर सकता है बल्कि उसके साथ रेड ब्लड सेल्स को भी बढ़ाने का काम कर सकता है. अनार के नियमित सेवन से रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ती है, जिसके परिणामस्वरूप ब्लड फ्लो भी बेहतर हो सकता है.

किडनी की पथरी के लिए अनार –

किडनी स्टोन से पीड़ित व्यक्ति भी अनार का सेवन कर कुछ हद तक राहत पा सकते हैं। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ मोलीक्यूलर साइंसेज के एक शोध से यह बात स्पष्ट होती है। एनसीबीआई की वेबसाइट पर उपलब्ध शोध में जिक्र मिलता है कि अनार में एंटी-हाइपरकैल्सीयूरिया (कैल्शियम नियंत्रित करना) और एंटी-यूरोलिथियासिस (स्टोन बनने की प्रक्रिया को रोकने वाला) प्रभाव पाया जाता है । इस आधार पर यह माना जा सकता है कि किडनी में स्टोन की समस्या में अनार का सेवन लाभकारी साबित हो सकता है। बेशक, यहां हमने वैज्ञानिक प्रमाण सहित बताया है कि अनार किडनी समस्या में लाभदायक है,

वजन कम करने के लिए – 

वजन कम करने के लिए अनार बहुत फायदेमन्द होता है। अनार में प्रचुर मात्रा में फाइबर होता है जो चर्बी को कम करने में मदद करता है। यह मोटापा कम होने लगता है। कुछ शोध के अनुसार अनार की पत्तिया भी मोटापा कम करने में सहायता करती है।

अनार के फायदे बालो के लिए –

 अनार में अच्छी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट के गुण होता है जो स्कैल्प में रक्त संचार को संतुलित करता है। उलझे, रूखे, बेजान बालो को मजबूत बनाने में मदद करता है। यदि बालो के झड़ने की समस्या है तो अनार के जूस का सेवन करे। अनार बाल को चमकदार व सूंदर बनाता है। अनार बालो को अच्छी मात्रा में विटामिन और पौष्टिक तत्व प्रदान करता है। अनार का हेयर मास्क प्रयोग करे बालो के लिए अच्छा होता है। योगर्ट के साथ अनार का रस मिलाकर पैक तैयार कर ले व बालो पर लगा ले। इससे बाल के जड़ को मजबूती मिलेगी साथ में बाल गिरना कम हो जाता है।

त्वचा के लिए अनार के फायदे – 

अनार त्वचा के कई तरह की समस्या को ठीक करने में मदद करता है क्योंकि इसमें विटामिन सी व एंटीऑक्सीडेंट होता है। अनार कोलेजन को बढ़ाकर त्वचा पर समय से पहले झुर्रिया को आने से रोकता है। इसके अलावा कील-मुंहासे और दाग-धब्बो को दूर करने में मदद करता है। यदि अनार का सेवन रोजाना करते है तो त्वचा पर अच्छा रहता है। त्वचा रूखी है या तैलीय है अनार दोनों तरह की त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। अनार त्वचा की मॉइस्चराइजर को प्रदान करता है। त्वचा पर कील-मुंहासे की समस्या है तो अनार को पीसकर प्रभावित जगह पर लगाने से आराम मिलता है।

गर्भावस्था में सहायक

प्रत्येक महिला के लिए गर्भावस्था काल को संवेदनशील माना गया है। इस दौरान, जरा-सी लापरवाही मां और शिशु दोनों के लिए नुकसानदायक साबित हो सकती है। वहीं, एनसीबीआई की वेबसाइट पर प्रकाशित शोध के अनुसार, गर्भावस्था के दौरान अनार का सेवन करना गर्भवती महिला के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। यह प्लेसेंटा (अपरा) को होने वाली क्षति की आशंका को कम कर सकता है। अनार में एंटीऑक्सीडेंट गुण होता है, जो गर्भावस्था के दौरान प्लेसेंटा (अपरा) की रक्षा कर सकता है। साथ ही अनार में फोलेट भी होता है, जो गर्भवती महिला और गर्भ में पल रहे शिशु के स्वास्थ्य के लिए जरूरी होता है । इस आधार पर माना जा सकता है कि गर्भावस्था में अनार का सेवन लाभकारी साबित हो सकता है।

हड्डिया मजबूत करने में – 

हड्डियों और जोड़ो के दर्द की परेशानी की समस्या से परेशान है तो अनार का सेवन करना शुरू कर दे। इसमें अच्छी मात्रा में आयरन, कैल्शियम होता है। जिनको आर्थराइटिस की समस्या उनके लिए भी अनार का सेवन करना चाहिए। अनार का सेवन रोजाना करे और हड्डियों मजबूत करें।
इम्युनिटी बढ़ाना – अनार में अच्छी मात्रा में एंटी बायोटिक, एंटी ऑक्सीडेंट, एंटीवायरल गुण होता है जो शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद करता है। इम्युनिटी मजबूत होने से बीमारियों का जोखिम नहीं रहता है।

मासिक धर्म में स्वास्थ्य के लिए लाभकारी

कुछ वैज्ञानिक शोध में माना गया है कि जो महिलाएं अनार का सेवन करती हैं, उन्हें मासिक धर्म के दौरान होने वाली विभिन्न परेशानियों जैसे – अधिक रक्त स्त्राव और गर्भाशय का असामान्य आकार आदि से राहत मिल सकती है। साथ ही गर्भाशय से जुड़ी समस्याओं को भी कुछ हद तक दूर किया जा सकता है ।
इसके अलावा, अनार फाइबर का मुख्य स्रोत है, जिस कारण यह यीस्ट इंफेक्शन को भी ठीक कर सकता है। यह फंगस को जड़ से खत्म कर अच्छे बैक्टीरिया को पनपने का मौका देता है। वहीं, पीरियड्स के चलते अक्सर महिलाओं को एनीमिया की समस्या हो जाती है। ऐसे में आयरन से भरपूर अनार उन्हें इस परेशानी से उबरने में मदद कर सकता है। आयुर्वेद में भी अनार की इस खूबी का वर्णन किया गया है

 हार्ट के लिए फायदेमंद

अनार हमारे दिल के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा कर सकता है. अनार में मौजूद पोषक तत्व हमारी रक्त धमनियों को साफ कर रक्त प्रवाह को बेहतर बनाते हैं, जिसके जरिए रक्त हमारे ह्रदय से सभी अंगों तक बराबर पहुंच जाता है और ह्रदय संबंधी बीमारियां दूर रहती हैं.

ब्लड प्रेशर को करे नियंत्रित


जैसा कि पहले भी बताया गया है कि अनार में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। साथ ही इसमें एंटीहाइपरटेंसिव (रक्तचाप को नियंत्रित करने वाला गुण) प्रभाव होता है। इस लिहाज से रक्तचाप को नियंत्रित रखने में अनार फायदेमंद साबित हो सकता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को शरीर से खत्म कर अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बनाने में मदद कर सकता है और धमनियों में किसी भी प्रकार की रुकावट नहीं आने देता। यही कारण है कि अनार जूस के फायदे देखते हुए डॉक्टर भी बेहतर रक्तचाप के लिए प्रतिदिन एक गिलास अनार का जूस पीने की सलाह देते हैं

प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए

अनार के दानों में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट, एंटीबैक्टीरियल व एंटीवायरल गुण रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर कर सकते हैं। एनसीबीआई ने इस संबंध में एक शोध को प्रकाशित किया है। इस रिसर्च में बताया गया है कि इन्हीं गुणों के कारण अनार के दाने खाने के फायदे विभिन्न तरह के बैक्टीरिया व वायरस से लड़ने में मदद कर सकते हैं। एक अन्य शोध में भी माना गया है कि अनार के बीज का तेल बीटा सेल्स की कार्यक्षमता को बढ़ावा देने का काम कर सकता है, जो प्रतिरोधक क्षमता में सुधार के लिए सहायक है । इसलिए, अनार कमजोर प्रतिरोधक क्षमता के कारण होने वाली अन्य बीमारियों से बचाने में भी मदद कर सकता है।

पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद


अनार में फाइबर व अन्य जरूरी पोषक तत्व भी होते हैं, जो अच्छे पाचन तंत्र के लिए जरूरी हैं। अगर अनार का सेवन तय मात्रा में किया जाए, तो कब्ज जैसी समस्या से राहत मिल सकती है। इसके अलावा, अनार में एंटीइंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जो अल्सरेटिव कोलाइटिस जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में आई समस्या को ठीक करने में मदद कर सकते हैं। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट मानव शरीर में पाचन तंत्र का अहम हिस्सा है। साथ ही अनार में एंटी-हेलिकोबैक्टर पाइलोरी प्रभाव पाया जाता है। हेलिकोबैक्टर पाइलोरी एक प्रकार का बैक्टीरिया है, जो पेट में पाया जाता है। यह पाचन तंत्र को प्रभावित कर सकता है

जोड़ों की समस्या से दिलाता है छुटकारा

अनार के ज्यूस की रोजाना सेवन करने से मांसपेशियों, हड्डियों और जोड़ों के दर्द से राहत मिलती है. जिन लोगों को अक्सर जोड़ों में दर्द की शिकायत रहती है. कई बार शरीर में खून की कमी के कारण भी जोडों में दर्द की शिकायत देखी जाती है इसका कारण है कि खून की कमी से शरीर की हड्डियां भी कमजोर हो जाती हैं.

यौन क्षमता में सुधार

इरेक्टाइल डिसफंक्शन पुरुषों से संबंधित एक समस्या है। इसमें नसों में ढीलेपन के कारण पुरुष की यौन क्षमता प्रभावित होती है। इस समस्या से ग्रस्त व्यक्तियों के लिए भी अनार का सेवन लाभकारी साबित हो सकता है। चूहों पर किए गए एक शोध से स्पष्ट होता है कि अनार के जूस में एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, जो इरेक्टाइल डिसफंक्शन से कुछ राहत दिला सकता है। इस बात का उल्लेख एनसीबीआई की वेबसाइट पर उपलब्ध रिसर्च पेपर में किया गया है । इस आधार पर कहा जा सकता है कि अनार जूस के फायदे की लिस्ट में यौन क्षमता में सुधार भी शामिल है।

अल्जाइमर्स में सहायक

अल्जाइमर्स एक तंत्रिका संबंधी विकार है, जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस के कारण पैदा होता है। यह बीमारी खासकर बुजुर्गों को प्रभावित करती है। इस समस्या में बढ़ती उम्र के साथ बुजुर्गों की याददाश्त कम होने लगती है। इस समस्या से पीड़ित व्यक्तियों में अनार के जूस के सेवन से सुधार देखने को मिल सकता है। एनसीबीआई की वेबसाइट पर उपलब्ध शोध के मुताबिक, अनार के जूस में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। इस कारण अनार जूस के फायदे ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम कर अल्जाइमर के जोखिम को कम करने में कारगर साबित हो सकते हैं। वहीं, अनार में इसी एंटीऑक्सीडेंट गुण के कारण न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव भी पाया जाता है। यह प्रभाव तंत्रिका तंत्र की बिगड़ी कार्यशैली में सुधार कर व्यक्ति की याददाश्त को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। इस आधार पर यह कहा जा सकता है कि अनार का इस्तेमाल कर इस समस्या में कुछ हद तक राहत पाई जा सकती है।

बच्चों के लिए अनार-

बच्‍चों का पेट जल्‍दी खराब होता है और उनके दांतों में कीड़े लग जाते हैं। बच्‍चों का पेट और दांतों को दुरुस्‍त रखने के लिए अनार की मदद ली जा सकती है। बच्‍चों की सेहत के लिए यह फल बहुत फायदेमंद होता है और उनकी कई स्‍वास्‍थ्‍य समस्‍याओं को दूर करने की शक्‍ति रखता है।
अगर आपके बच्‍चे का भी पेट खराब रहता है या उसके दांतों में कीड़े लग गए हैं, तो इस तरह की समस्‍याओं से छुटकारा पाने के लिए उसे अनार खिला सकते हैं।


कैंसर के जोखिम को कम करे

कैंसर से बचाव के लिए भी अनार के गुण सहायक साबित हो सकते हैं। अनार पर किए गए दो अलग-अलग शोध से यह बात काफी हद तक स्पष्ट होती है। एक शोध में जिक्र मिलता है कि अनार में मौजूद पॉलीफिनोल्स के कारण यह फल एंटीकैंसर गुण प्रदर्शित करता है। यह भी माना गया है कि अनार में मौजूद एलेगिटैनिंस और गैलोटैनिंस नामक पॉलीफिनोल्स कैंसर पैदा करने वाले घातक ट्यूमर के विकास को कम कर सकते हैं । वहीं, अनार से संबंधित एक अन्य शोध में पाया गया कि अनार का एंटीकैंसर गुण प्रोस्टेट कैंसर से बचाने में सीधे तौर पर प्रभावी साबित हो सकता है । इस आधार पर कहा जा सकता है कि अनार का उपयोग कैंसर से बचने में किया जा सकता है। फिर भी यह जरूर ध्यान रखना होगा कि कैंसर एक घातक और जानलेवा बीमारी है। अगर कोई इससे ग्रसत है, तो डॉक्टर से संपूर्ण इलाज करवाना जरूरी है।

वजन घटाने में मददगार

वजन घटाने का प्रयास करने वाले लोगों के लिए भी अनार का फल लाभदायक साबित हो सकता है। एनसीबीआई की वेबसाइट पर प्रकाशित शोध में जिक्र मिलता है कि अनार और उसका अर्क बढ़ते हुए वजन को नियंत्रित करने में मददगार साबित हो सकता है। वहीं, अनार की पत्तियों से संबंधित एक शोध में पाया गया कि इसमें भूख को कम करने की क्षमता होती है। इस कारण अनार की पत्तियां अधिक वसा युक्त भोजन के कारण बढ़ते वजन की रोकथाम में मदद कर सकती हैं

डायबिटीज नियंत्रण में मददगार

डायबिटीज यानी बढ़े हुए बल्ड शुगर की समस्या में भी अनार के फायदे उपयोगी साबित हो सकते हैं। वजह यह है कि अनार में एलेजिक, गैलिक व ओलियानोलिक एसिड आदि होता है। इन सभी एसिड की मौजूदगी के कारण अनार एंटीडायबिटिक (ब्लड शुगर कम करने वाला) गुण प्रदर्शित कर सकता है। वहीं, खास यह है कि अनार के जूस में मौजूद शुगर भी ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। अनार की इन सभी खूबियों का जिक्र एनसीबीआई के एक शोध में स्पष्ट रूप से किया गया है । इस आधार पर यह माना जा सकता है कि अनार का सेवन कर डायबिटीज को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।

क्या है अनार के सेवन का सही समय?

ऐसा माना जाता है कि आम तौर पर किसी भी फल का सेवन करना सुबह के वक्त सबसे अच्छा होता है. सुबह उठने के बाद एक नाश्ते से आधा घंटा पहले या नाश्ते के साथ फल का सेवन करने से शरीर में ऊर्जा मिलती है.

दोपहर में अनार के सेवन के फायदे

दोपहर के खाने के बाद आप अनार का सेवन कर सकते हैं। ऐसा करने से आपका पेट फुल रहेगा और आप बाहर बिकने वाली हानिकारक चीजों का शिकार नहीं हो पाएंगे। 3 से 5 बजे के बीच अनार का सेवन आपको रात के खाने तक फुल रखने में मदद कर सकता है।

रात को न करें अनार का करें

अनार का सेवन आपको कभी भी रात को नहीं करना चाहिए क्योंकि रात के वक्त हम


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