«¡Basta, a partir del lunes me pongo a dieta !», «A partir de mañana dieta estricta y gimnasio… ¡y este será el momento indicado para adelgazar!».

Que levante la mano quien de entre ustedes nunca haya pronunciado frases de este tipo solo para encontrarse, siempre en la misma situación: emprender una dieta restrictiva de adelgazamiento , perder peso , poder mantener un peso saludable durante un cierto período de tiempo y luego encontrar Vuelve a “ceder” a la pasión por la comida, recuperando todos los kilos perdidos con tanto sacrificio, abandonando definitivamente la dieta de mantenimiento y decidiéndote entonces a empezar con una nueva dieta eficaz y rápida.

El resultado de un estilo de alimentación de este tipo recuerda el famosísimo Mito de Sísifo , condenado por los dioses a llevar un peñasco gigantesco y muy pesado por la ladera de una colina para hacerlo rodar al otro lado pero, una vez llegado a la arriba, la roca, casi como empujada por una fuerza divina, se deslizó río abajo y Sísifo se vio obligado a empezar de nuevo. Y esto por la eternidad.

Dietas fallidas: fatiga de Sísifo

Este castigo conocido como «el esfuerzo de Sísifo» ha pasado a la historia para indicar un trabajo vano, que implica grandes sacrificios y pocos resultados, exactamente como la empresa dietética.

Dieta Dukan , dieta de la zona , dieta del limón etc…en el mar infinito de dietas adelgazantes eficaces , más allá de las diferencias de contenido que existen entre unas y otras, hay una característica que las une, a saber, la ‘imposibilidad de mantener el restricciones impuestas por la dieta durante un largo período de tiempo.

Dietas fallidas: los 7 errores que cometen quienes se ponen a dieta

El Centro de Terapia Estratégica Breve de Arezzo , dirigido por el profesor Giorgio Nardone , ha identificado lo que se puede definir como los 7 errores, las 7 tentativas de solución de quiebra implementadas por quienes deciden ponerse a dieta .

¿Y sabes los 7 errores? Vamos a descubrirlos uno a la vez.

Dietas fallidas-error número 1: el efecto transgresión, cuanto más prohibición-más deseo

quien esta a dieta, habrá tenido la experiencia de encontrarse experimentando, simplemente recordando un alimento prohibido por su dieta, por ser excesivamente calórico, una serie de reacciones fisiológicas capaces de desencadenar un deseo disruptivo hacia el alimento prohibido. ¿Qué hay detrás de este mecanismo? El deseo incontenible surge simplemente de la prohibición que nosotros mismos nos hemos impuesto con la dieta. Cuanto más asuma una persona una actitud rígida y de prohibición absoluta hacia los alimentos calóricos, mayor será el deseo y la fuerza con que se encontrará transgrediendo. Consejo: evita seleccionar alimentos de forma rígida dentro de tu dieta y empieza a pensar y aceptar la idea de que dentro de nosotros, junto a una parte racional, la que podemos controlar,

Dietas fallidas-error número 2: el efecto doom, el éxito aparente

Con este tipo de errores se hace referencia a una de las características más insidiosas de las dietas . Más precisamente, el éxito aparente significa realmente perder peso durante el transcurso de la dieta misma, ser capaz de mantener un peso saludable por un tiempo y luego volver a transgredir y recuperar los kilos perdidos; en este punto la persona, frustrada y decepcionada consigo misma, abandona definitivamente la dieta para volver, más tarde, “a la carga” con una nueva dieta adelgazante .

Toda la dinámica suele ir acompañada de una continua alternancia entre la sensación de éxito y la ilusión de haber alcanzado la meta y la sensación de frustración y decepción cuando se vuelve a caer en la vorágine de la comida. Este guión fallido suele repetirse con frecuencia, con el consecuente y notorio efecto yoyó , así como repercusiones en términos de autoestima («soy una persona débil», «soy incapaz de conseguir mis objetivos»).

Dietas fallidas – error número 3: el efecto de evitación, para evitar sensaciones, renuncio a las sensaciones

Este tipo de error lo cometen principalmente aquellas personas que gracias a la evitación total han conseguido mantener su peso ideal pero pagando un alto precio por todo ello. ¿Qué quieres decir? Quienes han logrado el objetivo de perder kilos rápidamente a través de la constante prohibición de acercarse a los alimentos considerados peligrosos, por lo general tienden a renunciar a todas aquellas sensaciones que pueden recordar de alguna manera el placer asociado a la comida y más (en una cena en un restaurante, por ejemplo, se ordenar siempre y únicamente alimentos dietéticos y mirar con una expresión mezclada entre la tristeza y el disgusto a quienes se dejan abandonar a los placeres de la mesa)

La falsa creencia que se esconde detrás de este tipo de comportamientos es la creencia de que ser delgado equivale a ser más bello y deseable a los ojos de los demás. En realidad, el excesivo control ejercido para dominar y mantener a raya el impulso de ceder a la comida y cualquier otra forma de placer convierte a estas personas en sujetos «fríos», carentes de encanto. Por lo tanto, surge que el objetivo final que la persona se ha propuesto (complacer a los demás) no se logra realmente. Además, una actitud «ascética» de este tipo puede ser considerada, en algunos casos, predictora de un trastorno alimentario como la anorexia mental  caracterizada por la exclusión total de cualquier forma de placer.

Dietas fallidas-error número  4: el efecto rebelión, como no puedo me dejo llevar

Cualquiera que caiga en el círculo vicioso de las dietas ineficaces corre el riesgo de encontrar una solución errónea y dañina: después de numerosos intentos dietéticos fallidos, desmoralizados y frustrados, la persona puede decidir abandonarse por completo a la satisfacción total del placer culinario. Esto quiere decir que, además de interrumpir la actividad física , estas personas, sin término medio, se dejan arrollar, sin ningún tipo de freno, por la pasión por la comida. Es como si aplacaran su sensación de frustración, fracaso e insuficiencia sumergiéndose en todo lo que habían logrado mantener a raya sin éxito con una dieta adelgazante .

Además, existen numerosos estudios que atestiguan que esta es la actitud típica de los jóvenes de las nuevas generaciones, cada vez más con sobrepeso y riesgo de obesidad ; una actitud laxa que refleja el clima socioeducativo excesivamente protector y permisivo en el que viven, encaminado a evitarles cualquier tipo de sufrimiento pero que, por el contrario, les lleva a vivir la vida con mayores dificultades y sentimientos de incomodidad e ineficacia.

Dietas fallidas – error número 5: sigue el efecto lucha, tengo que consumir más de lo que como

Otro intento de solución ineficaz implementado por aquellos que están a dieta perpetuamente, está representado por la obsesión por el ejercicio físico y el gimnasio. La creencia errónea que se esconde detrás de esta categoría de comportamiento es la creencia de que has encontrado en el gimnasio y en los ejercicios físicos extenuantes, la forma de poder quemar calorías rápidamente. Partiendo de esta creencia, el paso para convertir la gimnasia en una verdadera obsesión, que debe hacerse todos los días, durante al menos una hora, es corto.

Pero, ¿qué sucede cuando acciono un mecanismo de este tipo? La mayoría de las veces, debido al esfuerzo realizado, se produce un aumento de la sensación de apetito en la persona. Además, cuanto más coma, más tendrá que someterse a un duro ejercicio físico, hasta que, destrozado por el cansancio, llegue al colapso definitivo, con el consiguiente abandono de cualquier tipo de actividad física. Una vez más, la sensación de derrota está a la vuelta de la esquina.

Dietas fallidas – error número 6: el efecto hidráulico, si como demasiado vomito

Junto a la extenuante gimnasia, un método peligroso y furtivo utilizado por quienes quieren perder peso o mantenerlo, sin tener que renunciar a los placeres de la comida, es la práctica del vómito autoprovocado . Las ventajas que conlleva una práctica de este tipo no son indiferentes, ya que a diferencia de las modalidades de abstinencia, el vómito autoprovocado permite no solo abandonarse totalmente a los placeres de la mesa, sino que permite mantener un peso saludable o incluso adelgazar. . Este intento de solución representa el error más peligroso, ya que puede convertirse en una compulsión basada en el placer, conocida como trastorno de vómitos , que acaba convirtiéndose en unTrastorno de la conducta alimentaria bien estructurado al que la persona no puede ni puede renunciar y con todas las consecuencias negativas, físicas y psicológicas que provoca un trastorno de este tipo.

Dietas fallidas – error número 7: el efecto proxy, la tableta milagrosa

En esta categoría se incluyen todas aquellas personas que reconocen que tienen poca voluntad y son incapaces de confiar en sus capacidades o, de nuevo, aquellas que se han rendido por completo tras un número indefinido de Dietas Fallidas. ¿Qué mejor solución, en casos como estos, que el uso de una píldora «mágica» para adelgazar ? Ante situaciones que normalmente no puede manejar, el hombre tiende a confiarse, a través de un proceso de autoengaño psicológico, a productos, “ objetos mágicos capaces de protegernos y hacernos fuertes.

La situación, en el caso de los productos adelgazantes, se complica aún más ya que las farmacéuticas y los medios de comunicación suelen presentar estos productos como el resultado de estudios científicamente precisos y efectivos, motivación capaz de empujar a muchas personas a delegar en una pastilla la consecución de lo que debe ser una meta resultante de las propias acciones. Las consecuencias que provocan quienes deciden confiar en la ayuda externa, tanto a nivel de autoestima como, en ocasiones, a nivel físico, ciertamente no son indiferentes.

Hacia soluciones más eficaces: la dieta paradójica.

Ser consciente de los errores más comunes que cometen quienes deciden ponerse a dieta no debe ser motivo de derrota. A partir de ellas, de hecho, junto con otras estrategias más eficaces, el centro de terapia breve estratégica de Arezzo ha desarrollado la llamada dieta paradójica de la que me ocuparé en breve.

A continuación propongo una escena de la película con Alberto Sordi «Las vacaciones inteligentes» que muestra, con mucha ironía, lo fácil que es entregarse a los placeres de la comida.