El Aguacate es una deliciosa fuente de colágeno que ayuda a rehidratar y mantener la elasticidad de las células de tu piel, por lo que consumirlo regularmente es no sólo ideal, sino casi una obligación si quieres mantener los años escondidos.

Una forma divertida de tener una cena saludable es hacerlos rellenos con diferentes ingredientes que estimulen tu creatividad y por supuesto tu paladar, aquí te dejamos una idea.

El aguacate aporta colágeno para tu piel, mientras que el atún contiene vitamina B3 o niacina, que ayuda a bajar tus niveles de colesterol.

Esta receta de aguacate relleno con atún, es para tí.

Ingredientes

1 Huevo orgánico

1 filete de atún cortado en trozos, o en su defecto, atún en aceite

2 cucharada de mayonesa ligera orgánica

2 cucharadas de salsa de tomate orgánica

Preparación

Selecciona tu aguacate con cuidado y córtalo por la mitad, pues con la otra mitad puedes hacer una excelente mascarilla para tu cara.

Hierve el huevo orgánico en agua por 10 minutos

Mezcla la salsa de tomate y la mayonesa homogéneamente en una preciosa salsa rosada.

En un envase aparte agrega todos los ingredientes con cuidado y mézclalos de forma que aunque se mezclen en pedazos que aún puedas distinguir, no queremos una pasta uniforme, sino una mezcla que queden pedazos que tu paladar pueda distinguir.

Rellena tu aguacate, y decora con un poco de salsa de tomate adicional….disfruta que tu piel ya te lo agradece!

TIP: 

Con la corteza del aguacate: agrégala a tus desechos orgánicos para hacer un compost para un Jardín espectacular.

Siembra la semilla, un árbol de aguacate no sólo te va a dar frutos, sino que da alimento a las abejas que tanto necesitamos en nuestros campos.