As algas, hoje consideradas um super alimento, são uma das formas de vida mais primitivas encontradas na Terra e foram consumidas como alimento e remédio durante séculos. Assim como as plantas, as algas, produzem a energia necessária ao seu metabolismo através da fotossíntese, porém, possuem um estrutura mais simples. Ainda que algumas apresentem tecidos diferenciados, …
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