Akşam yemeklerinin sevilen tariflerinden birisi olan güveçte mantarlı ıspanak tarifi, hem çok besleyici hem de oldukça lezzetli. Peki, güveçte ıspanaklı mantar nasıl yapılır? Yapması ayrı yemesi ayrı zevkli olan güveçte mantarlı ıspanak tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı, püf noktası…

GÜVEÇTE MANTARLI ISPANAK TARİFİ

Güveçte mantarlı ıspanak malzemeler

1 kg ıspanak1 kırmızı biber6 adet mantar1 büyük boy kuru soğanYarım çay bardağı yağ (Sıvıyağ ve zeytinyağı karışık)SalçaTuz, karabiber, pul biberBeşamel Sos (Hazır paket)Kaşar

GÜVEÇTE MANTARLI ISPANAK YAPILIŞI

Yağ ve iri iri doğranmış soğan tencereye alınır. Hafif pembeleşince kırmızı biber eklenir ve biraz kızarınca mantarlar da konur ve kızarmaya bırakılır. Salça be baharatlar eklenir. İrice doğranmış ıspanaklar da tencereye alınır ve tencerenin kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır. Ispanaklar pişince güveç kaplarına konur. Hazır beşamel sos paketin üzerindeki tarife göre hazırlanır ve güveçlere koyduğumuz ıspanakların üzeri kapanacak şekilde dökülür. Sosun üzerine rendelenmiş kaşar serpilir ve önceden ısıtılmış. 180 derece fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.

The post Güveçte mantarlı ıspanak nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta güveçte… first appeared on Güncel Sağlık Sitesi.