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एप्पल पाई रेसिपी Apple Pie Recipe Hindi को अमेरिका में बहुत पसंद किया जाता है इसे आप अपने घर पर बना सकते है यह एक स्वीट डिश है यह आपके बच्चों को भी खूब पसंद आएगी आईये जानते है यह रेसिपी बनाने की रेसिपी।
सामग्री
मैदा – 2 कप
शक्कर – 1 छोटा चम्मच
तेल – 3 छोटा चम्मच
सेब – 4 (छोटे टुकड़ों में कटे हुए)
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काजू – 8-10 (बारीक कटे हुए)
बादाम – 8-10 (बारीक कटे हुए)
ब्राउन शुगर – 3 छोटे चम्मच
मिक्सफ्रूट जैम – 1 छोटा चम्मच
दालचीनी पाउडर – 1/4 चम्मच
स्पॉन्ज केक – 1/4
दूध – गूंथने के लिए (आवश्यकतानुसार)
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विधि
एक बाउल में मैदा और शक्कर मिला लें इसमें दूध और 2 चम्मच तेल डालकर इसको मुलायम सा गूंथ लें।
डोह को गीले कपडे से ढककर थोड़ी देर के लिए अलग रख दें।
एक पैन में एक चम्मच तेल गरम करें इसमें सेब के टुकड़े डालकर थोड़ी देर तक पका लें।
अब इसमें बारीक कटे हुए काजू और बादाम डाल लें।
इसके बाद इसमें दालचीनी पाउडर, शुगर, और स्पॉन्ज केक को तोड़कर डाल लें और अच्छी तरह से मिला लें।
अब डोह लीजिये और एक पतली और बड़े आकार की रोटी बेल लें।
कोई बड़ा पैन हो तो उसे लेकर गरम करें अगर बड़ा पैन न हो तो बड़ी कढ़ाई को आंच पर उल्टा रखकर गरम करें।
इसके ऊपर बेली हुई रोटी को थोड़ा सा पका लीजिये।
रोटी पर जैम लगा लें और सेब का जो मिश्रण उसपर फैला लें।
इसको रोल कर लें जैसे कि आप रोल बनाते है।
इस रोल को बेकिंग ट्रे पर रखें और थोड़ा सा तेल लगा लें।
180 डिग्री पर प्रीहीटेड ओवन में 20 मिनट तक पकायें
तैयार है एप्पल पाई रेसिपी इसे गरमा-गरम सर्व करें।
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