بسم الله الرحمن الرحیم طرز تهیه ماست و پنیر و دوغ خانگی ماست و پنیر را می توان به روش سنتی و با مواد سالمی همچون شیر نارگیل، کنجد، شیره انجیر و غیره تهیه کرد اما در این نوشته قصد آموزش درست کردن ماست به روش رایج را دارم. درباره ماده اولیه که شیر است …
نوشته طرز تهیه ماست و پنیر در خانه اولین بار در ایران مزاج پدیدار شد.
