طريقة تحضير باستا بالكريمة قليلة السعرات الحرارية

طريقة تحضير باستا بالكريمة قليلة السعرات الحرارية

المقادير:

٥٠٠ جرام مكرونة, فيتوشيني
١ كوب حليب قليل الدسم, سائل
١ ١⁄٢ كوب جبن بارميزان
١⁄٤ كوب كريمة قليلة الدسم
١ ملعقة كبيرة زبدة زيرو فات
١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة نشا
٣ فص ثوم
٥ ورقة حبق او ريحان, طازج، مفروم
بهار حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

– قومى بسلق مكرونة الفيتوشيني بحسب التعليمات الواردة على العلبة حوالي 3 دقائق، ثم تُصفى وتوضع جانباً.

– وسخنى الزيدة في قِدر كبيرة الى أن تذوب، ثم ضيفى الثوم و يحرّك لمدة دقيقة بعدها يضاف الحليب و النشا و يخفق المزيج على نار معتدلة حتى يشتدّ.

– ومن ثم تضاف المكرونة الى القدر و تُقلّب.

– وضيفى الكريمة و جبنة البرميزان الى القدر ، واخلطى المكونات ثم يرش الملح والبهار حسب الرغبة.

– قلبى المكرونة جيدا ، ثم رشى الحبق المفروم أو الريحان عليها ثم تقدّم فورا.
وبالصحة والهنا,,,

اقتراح التقديم:

قدمى الفيتوتشينى مع سلطة الخضراوات للدايت

The post طريقة تحضير باستا بالكريمة قليلة السعرات الحرارية appeared first on مجلة كايرو سفن.