طريقة تحضير صينية السمك السنجاري

طريقة تحضير صينية السمك السنجاري

المقادير

سمكة قاروص مخلية من الشوك

توابل “ملح – فلفل – كمون – ثوم ”

2/1 كوب زيت ذرة

2/1 كوب عصير ليمون

“للزينة” الSea Food  ( جمبرى مخلى وسبيط)

طريقة التحضير

تتبل السمكة بالتوابل السابقة

احضرى صينية قومى بوضع السمكة المتبلة فيها ،

ثم ضيفى اليها الزيت وعصير الليمون

ضعى الصينية على نار متوسطة حتى تمام النضج  مع مراعاة

” السمك لا يأخذ وقت فى النضج”

بعد ذلك تدخل الفرن تحت الشواية حتى يصبح لونها ذهبى

وتقدم مع الصوص الناتج منها

وتزين بــ الــ Sea Food

وبالصحة والهنا,,,,

***إقتراح التقديم

قدمى طبق السمك مع الأرز بالجمبرى و بلح البحر

The post طريقة تحضير صينية السمك السنجاري appeared first on مجلة كايرو سفن.