Daca nu sunteti din Ardeal si nu ati auzit niciodata de mintenasuri o sa va lamuresc indata cum sta treaba.

MINTENÁȘ – Îndată, imediat, numaidecât; în grabă, repede, iar daca ne referim la preparate, asa cum avem de gand este vorba despre acele preparate gata pregatite pentru a fi gatite si care sunt gata foarte repede.

La fel ca atunci cand mergi la un restaurant in Ardeal si ospatarul iti zice sagalnic ca vine cu comanda mintenas.

Uneori e adevarat si alteori nu, dar acum vorbim de traditie, produse de calitate premium si o afacere de familie care ne hraneste, trupeste si sufleteste, pentru ca atunci cand iei o masa buna alaturi de prieteni nu mai ai nevoie de altceva.

Si cum vara isi intra incet, incet in drepturi si incepe sezonul gratarelor, caruia i-am dus cu totii dorul un an de zile, astazi va propun bucate pe saturate, bine asezonate, gata de a fi mancate de la carmangeriamoldovan.ro.

Am ajuns sa cumpar Carne de pe siteul lor dupa ce am fost foarte dezamagita de carnea de la supermarket si chiar de cea din piata la care trebuie sa stai la coada ca sa prinzi o bucatica buna si proaspata. In plus, de acum cativa ani, de cand exista un serviciu de livrare carne porc, vita, oaie la domiciliu, la care eram abonata si am fost foarte multumita, mi-am pastrat obiceiul de a comanda online si astfel scap de grija cumparaturilor lunare.

Asa ca am fost foarte fericita atunci cand am gasit acest site cu mintenasuri si alte bucate bune de gura si nu puteam sa nu vi-l recomand si voua cand am vazut ce de bunataturi au aici.

Poate ca sunteti obisnuiti sa cumparati carnea din supermarket pe care o gasiti la promotie si va intrebati de ce sa alegeti carmangeriamoldovan.ro. O sa va dau cateva motive bine intemeiate pe gust ca sa va hotarati:

• ai siguranta ca produsele pe care le-ai cumparat sunt proaspete si sanatoase
• sprijini economia locala, fara de care o sa ajungem sa mancam carne fara gust sau care are toata acelasi gust
• poti alege in voie ceea ce-ti doresti fara teama ca se termina sau ca o va cumpara altul inaintea ta
• la macelarie afli provenienta carnii, cu ce au fost hranite animalele si astfel sti sigur ca ceea ce ai cumparat e carne adevarata
• esti la curent cu cele mai bune promotii, fara sa fi nevoita sa iesi din casa

La Carmangeriamoldovan.ro gasesti cele mai bune produse din carne: carne proaspata de pui, porc, vita, hamburgeri, mici, carne tocata, mezeluri, carnati, chiar si branza asa ca e ca si cum ai avea rude la tara ca pe vremuri, cand toata lumea manca sanatos, fara sa se faleasca cu asta sau sa devina o moda.

Dar astazi recomandarile mele se indreapta catre mintenasuri, preparate Din Carne, bune de gura, pe care le apreciez foarte mult pentru rapiditatea si usurinta cu care se gatesc astfel incat oricand as avea oaspeti la cina sa pot sa fac o impresie buna si sa ii las cu o amintire care le lasa gura apa.

Indiferent daca alegi pulpe de rata confiate, coaste de porc glazurate sau brisket de manzat la cuptor nu ai cum sa nu te lingi pe degete.

Sunt cateva motive pentru care merita sa cauti pana gasesti o astfel de carmangerie buna, cum e carmangeriamoldovan.ro, cu produse din carne de calitate premium si atunci cand ai gasit-o sa ramai client fidel: au mereu carne proaspata pe care o recunosti de cum o vezi dupa culoare, care este rosie, frumoasa si luminoasa si daca nu sti ce fel de carne sa cumperi pentru preparatele pe care vrei sa le gatesti, aici poti citi descrierea de pe site si chiar poti pune intrebari.

Iata cateva indicii despre cea mai buna bucata de carne pe care o poti alege in functie de modul in care preferi sa o gatesti:

Pentru prăjit sau la grătar: antricot de vita, cotlet de porc, muşchi file şi vrăbioară, garf, capac de pulpă, ficat proaspăt;  coaste proaspete sau marinate, pulpe de pui, piept fără os, aripioare, ficăţei.

Pentru gătit la cuptor: gat de vita, coadă, pulpa din spate (superioară şi inferioară), cotlet, garf, rasol, cap de piept, fleică, burtă, coadă; porc – ciolan, muşchiuleţ, jambon, piept, coaste, ciolan, guşă, piept de miel, cotlet, umăr, gâtul şi vertebrele cervicale, organe de pui: inimă, pipotă, ficăţei.

La final am ales sa va spun cateva lucruri pe care le-am aflat si eu de la cei care au ales sa gateasca cat mai sanatos preparatele din carne. Si incep cu o veste buna: carnea la gratar e una dintre cele mai sanatoase si gustoase preparate, urmata de carnea la tigaie gatita rapid, dar aici depinde de doua lucruri, uleiul pe care il folosesti(indicat e uleiul de masline sau cel de arahide) si tigaia, care trebuie sa fie una de buna calitate. Iar carnea trebuie taiata in bucatele mici.

Eu prefer gatitul la cuptor, mai ales in sezonul rece, pentru gustul si fragezimea carnii dar si pentru ca temperatura din cuptor elimina grasimea din carne, lucru care imi place, pentru ca prefer carnea slaba.

Voi ce fel preparati carnea de obicei? Stiati de carmangeriamoldovan.ro? Ati mancat mintenasuri pana acum? Daca v-am facut pofta de carne buna si gustoasa notati-va adresa:

Moldovan Carmangerie SRL

Adresa: I.L Caragiale nr.16, Sânnicoara, Apahida, Cluj

E-mail: [email protected]

Telefon: 0747051900