Memek ialah santapan khas Pulau Simeuleu, Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam. Wujudnya mirip semacam bubur. Tetapi bahan dasar pembuatan santapan dengan nama unik ini merupakan dengan pisang, Beras Ketan, serta santan.Dalam bahasa Aceh, memek berasal dari kata mamemek yang maksudnya mengunyah beras. Konon nenek moyang di Aceh mengunyah- ngunyah beras ketan yang dicampur dengan pisang sehingga