Składniki:
1 kg małych buraczków
2 łodygi selera naciowego
2 łyżki soku z cytryny
1 cebula
1 łyżeczka miodu świeżego
3 łyżki oleju rzepakowego
sól i pieprz świeżo mielony
Wykonanie:
Buraczki gotujemy, studzimy, obieramy ze skórki, kroimy w plasterki. Cebulę i Seler Naciowy kroimy w kostkę. Do szklanej miski wkładamy buraczki, pokrojoną cebulę oraz seler naciowy. Dodajemy olej, sok z cytryny przyprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym, delikatnie mieszamy. Surówkę z buraczków polewamy świeżym miodem, odstawiamy do lodówki na 1/2 godz. Podajemy do każdego rodzaju mięs .
1 kg małych buraczków
2 łodygi selera naciowego
2 łyżki soku z cytryny
1 cebula
1 łyżeczka miodu świeżego
3 łyżki oleju rzepakowego
sól i pieprz świeżo mielony
Wykonanie:
Buraczki gotujemy, studzimy, obieramy ze skórki, kroimy w plasterki. Cebulę i Seler Naciowy kroimy w kostkę. Do szklanej miski wkładamy buraczki, pokrojoną cebulę oraz seler naciowy. Dodajemy olej, sok z cytryny przyprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym, delikatnie mieszamy. Surówkę z buraczków polewamy świeżym miodem, odstawiamy do lodówki na 1/2 godz. Podajemy do każdego rodzaju mięs .
Smacznego :)
