CEVADA PURA - na versão da English Pale Ale, é mais amarga e alcoólica. O aroma do lúpulo já é percebido ao ser servido, embora seja menos lupulada que sua versão americana. Sua cor varia do âmbar-dourado ao cobre-claro. Tem pouca espuma, mas persistente.

Cervejaria: Cevada Pura

Estilo: India Pale Ale (IPA) 

Álcool (%): 6.5% ABV

Temperatura :5-7 °C

Copo ideal:  Caldereta

Harmonização: Carne Assada, Carne com Chili, Chouriço, Abacate (Guacamole ou alada), Enchiladas (tortilhas), Empanadas, Filet mignon, Grão de bico, Hamburger, Nachos, Pato ou Poivre, Pimentões Recheados, Pizza Calabresa, Salmão.

Cerveja de coloração cobre. Boa formação de espuma, com longa persistência. 

No aroma temos malte caramelo e o herbal do lúpulo. Sabor acompanha o aroma. 

Uma boa cerveja.

Boa degustação a todos.