Dolcetti al cacao, ricoperti di pasta di zucchero, per creare delle “mostruose” mummie per la festa di Halloween!
Scritto da: Delizie&Confidenze
CupCake mummia per Halloween
| Cup Cake Mummia | Print |
Categoria: Dessert
Cuisine: Dolci di Halloween
Autore: Delizie & Confidenze
Preparazione:
Cottura:
Complessivo:
Porzioni: 24
Ingredienti
- per circa 24 cup cake
- 50 g di cioccolato fondente 50 g
- 85 g di burro
- 1 cucchiaio di latte (o caffè se preferite)
- 200 di g di farina
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 100 g di zucchero semolato
- 1 uovo
- 125 ml di panna
- per decorare
- pasta di zucchero bianca q.b.
- ciliegine candite
Istruzioni
- Preriscaldare il forno ventilato a 180° .
- Rompere il cioccolato in una ciotola, aggiungere il burro, il latte (o, a preferenza, un cucchiaio di caffè non zuccherato).
- Riscaldare a bagnomaria e lasciar raffreddare.
- Mescolare la farina, il bicarbonato ed lo zucchero in una ciotola.
- Sbattere l'uovo e mescolare con la panna, quindi unire alla farina e aggiungere il cioccolato raffreddato.
- Mescolare amalgamando il tutto.
- Lasciare da parte qualche cucchiaio di cioccolato da utilizzare poi sciolto per definire gli occhi delle mummie.
- Distribuire nei pirottini per cupcake riempiendo per circa tre quarti.
- Infornare per 20 minuti.
- Lasciar raffreddare prima di decorare i cup cake.
- Sul piano da lavoro, stendere la pasta di zucchero bianca e ricavarne delle striscioline con le quali decoreremo i cup cake, rivestendoli come fossero delle bende.
- Disporre su ognuno due ciliegine a formare gli occhi delle mummie e, al centro di ogni ciliegina, formare la pupilla con un punto con il cioccolato lasciato da parte.
Dimensione: 4-6
Note
http://www.delizieeconfidenze.com/2013/10/dolci-di-halloween.html
Wordpress Recipe Plugin by EasyRecipe
Ti è piaciuto il nostro post?
Diccelo con un commento o con un semplice like
The post Cupcakes Mummia appeared first on Honest Cooking Italia.
