La Torta Nocciolata con meringa e dulce de leche è quanto di più goloso avete mai mangiato, parola nostra. Questo dolce squisito è composto da una morbida frolla, della meringa francese, dulce de leche e una pioggia di croccante frutta secca tostata. Video – Dolce nocciolato meringato Ingredienti Ingredienti per la frolla 300 gr di farina 00 mezzo cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaio di zucchero semolato 200 gr di burro 6 tuorli Ingredienti per la meringa francese 180 gr di zucchero semolato 6 albumi 180 gr Ingredienti per la crema 100 gr di burro 400 gr di dulce de leche La frutta secca 140 gr di nocciole 130 gr di mandorle 130 gr di noci 50 gr di uvetta passa Preparare la torta nocciolata con meringa Per preparare la nostra torta nocciolata con meringa e dulce de leche iniziamo preparando una frolla. Setacciamo la farina e il lievito, aggiungiamo lo zucchero semolato e il burro. Lavoriamo a mano gli ingredienti fino ad amalgamarli. Aggiungiamo i tuorli e impastiamo fino ad ottenere un impasto omogeneo. Rivestiamo con pellicola trasparente e lasciamo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Nel frattempo tagliamo grossolanamente le nocciole, le mandorle e le noci. […]

L'articolo Torta nocciolata con meringa e dulce de leche proviene da Italian Cakes.