Gastronomiczna mapa stolicy rozwija się cały czas. Każdego dnia jej mieszkańców zaskakuje ilość restauracji i lokali, w których można cieszyć się daniami z całego świata. Jednak największą ilość reprezentantów ma jednogłośnie kuchnia włoska w Warszawie. Nikogo to nie dziwi – Polacy kochają pizzę, wariują na punkcie spaghetti i oddadzą życie za włoskie desery.

Mówiąc o daniach z Italii zazwyczaj mamy na myśli jedynie pizzę. Jest to oczywiście najpopularniejsze danie z tej części Europy. Dwa najpopularniejsze rodzaje pizzy to margherita i marinara. Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że nazwa tej pierwszej pochodzi od imienia królowej Małgorzaty. To właśnie dla niej w prezencie był przygotowywany ten wyjątkowy prezent. Marina to natomiast z pozoru bardzo “biedna” pizza, składająca się jedynie z ciasta sosu i przypraw. Jednak to właśnie ona jest klasycznym smakiem, który pokochały miliony. Drugie danie, które podbiło podniebienia całego świata, to oczywiście pasta. Po polsku nazywamy ją makaronem. To właśnie we wszystkich włoskich sklepach zachwyci nas szeroki wybór kształtów i kolorów. Nikt inny nie zna się tak jak Włosi na starodawnej sztuce doboru odpowiedniego rodzaju makaronu do dania. Na przykład jego grubość współgra z sosem, albo idealnie go wchłaniając, albo wspaniale przywierając do jego powierzchni. Dzięki temu każdy sos może smakować odrobinkę inaczej w zależności od doboru odpowiedniego makaronu. Wszyscy zachwycamy się spaghetti bolognese, jednak podstawowa wersja włoskiego makaronu to oczywiście aglio olio. Co wchodzi w jego skład? Do jego przygotowania wystarczy jedynie makaron, czosnek oraz oliwa. Z dodatkiem pietruszki sprawi, że pokochacie je do końca świata i jeden dzień dłużej.

Kuchnia włoska w Warszawie to bez wątpienia najlepszy pomysł na wieczór. Nie Tylko z przyjaciółmi, ale również z ukochanym lub ukochaną, rodziną, a nawet partnerami biznesowymi. Zaskoczy twoich gości nie tylko smakiem i aromatem, ale również sposobem podania oraz autentycznym włoskim klimatem. Piccola Italia czeka z otwartymi drzwiami na wszystkich wielbicieli gotowania w stylu Italli!