Gemüse nimmt einen immer höheren Stellenwert in der Gastronomie ein. Die Gäste wissen Frische und Regionalität zu schätzen, was im neuen Restaurant „Locals“ eine neue Dimension erreicht. Kürzere Lieferwege sind kaum möglich.
Der Beitrag Vertical Farming im Gastgewerbe – Ein Echter Hingucker erschien zuerst auf Das Objektmöbel Journal.
This post first appeared on Objektmöbel Journal - Objekteinrichtung Und Co Für Das Optimale Gasterlebnis, please read the originial post: here