Descubra a praticidade e o sabor incrível do pimentão na Airfryer.
Esta receita vai transformar seus pimentões em uma iguaria dourada e crocante em questão de minutos.
Uma opção saudável e deliciosa para acompanhar suas refeições!
Como fazer pimentão na airfryer
Ingredientes:
- 2 pimentões vermelhos, amarelos ou verdes (ou uma combinação de cores)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de páprica (opcional, para um toque defumado)
- 1/2 colher de chá de orégano seco (opcional)
- 1/2 colher de chá de tomilho seco (opcional)
Instruções:
- Lave os pimentões e depois corte-os em tiras ou pedaços, removendo as sementes e as partes brancas.
- Em uma tigela grande, misture as tiras de pimentão com o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino, o alho em pó e quaisquer temperos opcionais que você queira usar, como a páprica, o orégano ou o tomilho.
- Pré-aqueça sua Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque as tiras de pimentão temperadas na cesta da Airfryer em uma única camada. Você pode precisar fazer isso em lotes, dependendo do tamanho da sua Airfryer.
- Cozinhe os pimentões na Airfryer a 200°C por cerca de 10-15 minutos, agitando ocasionalmente para garantir que cozinhem uniformemente. O tempo de cozimento pode variar um pouco dependendo da sua Airfryer, por isso, fique de olho para evitar que os pimentões queimem.
- Os pimentões estarão prontos quando estiverem macios e levemente dourados.
- Retire os pimentões da Airfryer e sirva imediatamente como acompanhamento ou como parte de uma receita maior.
Esta é uma maneira rápida e saudável de preparar pimentões deliciosos na Airfryer. Aproveite!
Dicas para fazer pimentão na airfryer
Aqui estão algumas dicas para fazer pimentão na Airfryer:
- Escolha os pimentões certos: Opte por pimentões firmes e brilhantes, sem manchas ou sinais de deterioração. Pimentões de cores diferentes também podem ser combinados para uma apresentação mais atraente.
- Lave e seque bem: Antes de cortar os pimentões, lave-os bem e certifique-se de que estejam completamente secos. A umidade em excesso pode afetar o resultado final.
- Corte uniformemente: Ao cortar os pimentões em tiras ou pedaços, tente fazê-lo de maneira uniforme para que cozinhem de forma consistente na Airfryer.
- Tempere a gosto: Use temperos de sua preferência para dar sabor aos pimentões. Além do básico azeite, sal e pimenta, experimente temperos como alho em pó, páprica, orégano, tomilho ou até mesmo um toque de limão.
- Não sobrecarregue a cesta: Evite colocar muitos pimentões na cesta da Airfryer de uma vez só. Isso pode impedir que o ar quente circule adequadamente, resultando em cozimento desigual. Faça isso em lotes, se necessário.
- Agite ocasionalmente: Durante o processo de cozimento, agite as tiras de pimentão ocasionalmente para garantir que cozinhem de maneira uniforme em todos os lados.
- Ajuste a temperatura e o tempo: O tempo e a temperatura exatos podem variar dependendo do modelo da Airfryer. Comece com uma temperatura de 200°C e ajuste o tempo de acordo com a textura desejada. Menos tempo para pimentões mais crocantes e mais tempo para pimentões mais macios.
- Monitore o cozimento: Fique de olho nos pimentões enquanto estão na Airfryer para evitar que queimem. Eles devem ficar levemente dourados e macios.
- Sirva imediatamente: Os pimentões ficam melhores quando servidos imediatamente, enquanto ainda estão quentes e saborosos.
Com essas dicas, você poderá preparar pimentões deliciosos na Airfryer de maneira fácil e eficaz. Aproveite suas refeições!
Acompanhamentos para pimentão
Algumas sugestões de acompanhamentos para servir com pimentão incluem:
- Arroz: O arroz é um acompanhamento versátil que combina bem com pimentão. Você pode fazer um arroz branco simples, um arroz pilaf ou um arroz com vegetais para acompanhar.
- Macarrão: Massas como espaguete, penne ou fusilli são ótimos acompanhamentos para pimentão. Você pode preparar um molho de tomate ou molho pesto para dar ainda mais sabor.
- Salada: Uma salada fresca é uma excelente opção para equilibrar o sabor do pimentão grelhado. Tente uma salada de folhas verdes com tomate, pepino e um molho de iogurte ou vinagrete.
- Batatas: Batatas assadas ou purê de batata são acompanhamentos clássicos que complementam bem o pimentão grelhado.
- Cuscuz: O cuscuz é uma opção rápida e fácil de preparar para servir com pimentão. Você pode adicionar legumes cozidos ou frutas secas ao cuscuz para dar um toque especial.
- Pão: Um pão fresco, como baguete ou pão sírio, pode ser uma escolha simples, mas deliciosa, para servir com pimentão grelhado. Você pode fazer sanduíches ou servir o pimentão como recheio.
- Tofu ou frango: Se você deseja adicionar proteína à sua refeição, o tofu grelhado ou o frango grelhado são opções saudáveis e saborosas que combinam bem com o pimentão.
- Molhos: Molhos como molho de iogurte, molho de alho ou molho de mostarda podem ser usados como acompanhamentos ou para regar o pimentão grelhado para dar mais sabor.
- Queijo: O queijo derretido, como queijo feta, queijo de cabra ou queijo parmesão ralado, pode ser polvilhado sobre o pimentão grelhado para um toque extra de sabor.
- Legumes adicionais: Além do pimentão, você pode grelhar outros legumes, como abobrinha, berinjela, cogumelos ou aspargos, e servir todos juntos como acompanhamento.
Escolha os acompanhamentos que mais lhe agradam e crie uma refeição deliciosa e equilibrada com o pimentão grelhado como destaque.
