As Onion Rings na Airfryer são uma opção irresistível de petisco crocante e saboroso, com menos óleo e mais saúde.
Com uma cobertura dourada e uma textura perfeitamente crocante, esta receita é fácil de preparar e fica pronta em questão de minutos.
Sirva com seus molhos favoritos para uma experiência deliciosa.
Como fazer onion rings na airfryer
Ingredientes:
- 2 cebolas grandes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de panko (farinha de rosca japonesa)
- 2 ovos
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo em spray para a Airfryer
Instruções:
- Descasque as cebolas e corte-as em rodelas de aproximadamente 1 centímetro de espessura. Separe os anéis de cebola.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta.
- Em outra tigela, bata os ovos.
- Em uma terceira tigela, coloque o panko.
- Passe cada anel de cebola na seguinte ordem: farinha de trigo temperada, ovos batidos e panko, certificando-se de cobrir bem cada anel com a mistura.
- Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Pulverize o cesto da Airfryer com óleo em spray.
- Coloque os anéis de cebola revestidos no cesto da Airfryer em uma única camada, certificando-se de que não estejam muito próximos uns dos outros para que possam cozinhar uniformemente.
- Asse na Airfryer a 200°C por 8-10 minutos, virando os anéis de cebola na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes e dourados por todos os lados.
- Retire os onion rings da Airfryer e sirva imediatamente com o seu molho favorito, como ketchup, maionese ou molho de churrasco.
Essa é uma maneira saudável e saborosa de preparar Onion rings na Airfryer, pois você usará menos óleo em comparação com a fritura tradicional. Aproveite!
Dicas para fazer onion rings na airfryer
Aqui estão algumas dicas para fazer onion rings na Airfryer:
- Corte uniforme: Certifique-se de cortar as cebolas em rodelas de espessura uniforme para que cozinhem de maneira uniforme na Airfryer.
- Pré-aquecimento: Pré-aqueça a Airfryer antes de colocar os onion rings. Isso ajuda a obter uma textura mais crocante.
- Revestimento: Ao passar os anéis de cebola pela farinha, pelos ovos e pelo panko, pressione firmemente as migalhas de panko para que adiram bem aos anéis. Isso garantirá uma cobertura crocante.
- Espaçamento: Evite sobrecarregar o cesto da Airfryer. Deixe espaço entre os onion rings para que o ar quente possa circular livremente e cozinhá-los de maneira uniforme.
- Virando pela metade: Vire os onion rings na metade do tempo de cozimento para garantir que ambos os lados fiquem dourados e crocantes.
- Óleo em spray: Use óleo em spray para pulverizar levemente os onion rings antes de colocá-los na Airfryer. Isso ajuda a obter uma textura crocante sem usar muito óleo.
- Ajuste de temperatura e tempo: Fique de olho nos onion rings enquanto estão na Airfryer e ajuste a temperatura ou o tempo, se necessário, para evitar que queimem.
- Molhos: Sirva os onion rings com seus molhos favoritos, como ketchup, maionese ou molho de churrasco, para dar ainda mais sabor.
- Tamanho da cesta: Dependendo do tamanho da sua Airfryer, você pode precisar fazer os onion rings em lotes para garantir que não fiquem muito amontoados na cesta.
A Airfryer é uma ótima opção para preparar onion rings de maneira mais saudável, pois requer menos óleo do que a fritura tradicional.
Aproveite suas onion rings crocantes e saborosas!
Acompanhamentos para onion rings
Alguns acompanhamentos deliciosos para servir com as onion rings incluem:
- Molho de Ketchup: O clássico molho de ketchup é uma escolha popular para dippar onion rings. A doçura do ketchup contrasta bem com a crocância das onion rings.
- Molho de Maionese: A maionese é um condimento cremoso que combina muito bem com a textura crocante das onion rings. Você pode adicionar alho, páprica ou outros temperos à maionese para dar mais sabor.
- Molho Barbecue: O molho barbecue é uma opção saborosa que adiciona um toque defumado às onion rings. Experimente diferentes variedades de molho barbecue, como o doce ou o picante, para variar o sabor.
- Molho Aioli: O aioli é um molho de alho cremoso que combina perfeitamente com as onion rings. Você pode fazer um aioli caseiro misturando maionese com alho picado, suco de limão e azeite.
- Molho Ranch: O molho ranch é um molho à base de iogurte ou creme de leite com ervas e especiarias. É um acompanhamento refrescante para as onion rings.
- Molho de Mostarda e Mel: A combinação de mostarda e mel oferece um contraste delicioso entre o picante e o doce. É uma ótima escolha para dar um toque de sabor agridoce às onion rings.
- Molho de Queijo: Se você gosta de algo mais indulgente, um molho de queijo derretido é uma opção deliciosa. Você pode fazer um molho de queijo cheddar ou outro queijo de sua preferência.
- Creme de Abacate: Um creme de abacate, com abacate amassado, limão, coentro e pimenta, oferece um toque refrescante e cremoso para acompanhar as onion rings.
- Coleslaw: Uma salada coleslaw, com repolho ralado e molho cremoso, é um acompanhamento tradicional para onion rings, proporcionando uma textura fresca e crocante.
- Picles: Os picles em conserva, cortados em fatias finas, complementam bem a fritura das onion rings com sua acidez e crocância.
A escolha do acompanhamento depende do seu gosto pessoal. Você pode experimentar diferentes molhos e acompanhamentos para descobrir qual combinação é a sua favorita. Bom apetite!