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Schichtsalat ist ein Klassiker auf jedem Buffet und bei jeder Party. Schichtsalat Rezepte gibt es viele, doch diese bunte Salatvariante ist nicht nur ein wahrer Hingucker, sondern überzeugt auch mit seinem wunderbaren Geschmack. Mit einer Mischung aus knackigem Gemüse, geraspeltem Käse, feinem Schinken und cremiger Sauce vereint der Party Schichtsalat alle Elemente, die eine Geschmacksexplosion garantieren.

Party Schichtsalat Rezept Video

Leider kein Video von mir, weil ich noch keines dazu produziert habe, aber dennoch fein:

Zutaten für meinen Schichtsalat

• 1 Kopf Eisbergsalat
• 250 ml Miracel Whip
• 250 g Cocktailtomaten
• 1 Bund Frühlingszwiebeln oder eine halbe Stange Lauch
• 200 g Paprika
• 200 g Salatgurke
• 200 g Kochschinken
• 200 g Gouda
• 3 hart gekochte Eier
• 1 Dose Mais (Abtropfgewicht 285 g)
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Zuerst den Kopf Eisbergsalat gründlich waschen, trocknen und in kleine Streifen schneiden.
2. Cocktailtomaten halbieren. Die Salatgurke schälen und in Würfel schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den gekochten Schinken in kleine Streifen schneiden.
3. Die Dose Mais abtropfen lassen und beiseite stellen. Die hart gekochten Eier pellen und in Scheiben schneiden.
4. Lauch oder Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und waschen.
5. Den Gouda reiben.
6. Für die Sauce: In einer separaten Schüssel die Miracel Whip mit dem edelsüßen Paprikapulver vermengen. Diese würzige Sauce gibt den besonderen Geschmack.
7. Beginne mit einer Schicht Eisbergsalat am Boden deiner Schüssel. Diese sollte am besten aus Glas sein, damit du das Beste aus der Optik herausholen kannst.
8. Füge dann nacheinander Schichten der vorbereiteten Zutaten hinzu: Cocktailtomaten, Salatgurken, Paprika, gekochter Schinken und Mais.
9. Zum Schluss nochmals eine Schicht Salat. Darauf die Miracel Soße sowie die hart gekochten und in Scheiben geschnittenen Eier geben. Abschließend den geriebenen Käse und den Lauch drüber streuen.

Jetzt ist dein Party Schichtsalat nach einer kurzen Ruhezeit im Kühlschrank bereit, um auf dem Buffet oder als Beilage zu deiner nächsten Mahlzeit zu glänzen.

Beilagen zum Schichtsalat

Schichtsalat ist bereits ein vielseitiges Gericht, das oft als eigenständige Mahlzeit serviert wird. Dennoch kannst du es mit einigen leckeren Beilagen kombinieren, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren. Hier sind einige Beilagen, die perfekt zum Schichtsalat passen:

• Frisches Baguette oder Brötchen: Eine Scheibe knuspriges Baguette oder ein warmes Brötchen ist eine ideale Ergänzung, um den Schichtsalat zu einer sättigenden Mahlzeit zu machen.

• Kartoffelsalat: Ein klassischer Kartoffelsalat mit Mayo ist eine beliebte Ergänzung zum Schichtsalat, besonders auf Grillfesten und Picknicks.

• Tortilla Chips: Für einen knusprigen Kontrast kannst du Tortilla Chips oder Nachos servieren.

Tipps und Tricks für den perfekten Schichtsalat

Wenig Rezepte sind so wandelbar und geben gleichzeitig so ein hübsches Bild ab wie dieses. Insbesondere, wenn ihr eine Beilage für mehrere Personen zubereiten wollt, ist Omas Rezept der Renner. Hier kommen noch ein paar wichtige Informationen:

Die richtige Schüssel

Verwende am besten eine transparente Glasschüssel oder ein anderes Gefäß aus Glas, damit die bunten Schichten des Salats sichtbar sind. Das Auge isst schließlich mit!

Gleichmäßige Schichten

Achte darauf, die Zutaten gleichmäßig in Schichten zu schichten. Das schafft nicht nur eine ansprechende Optik, sondern sorgt auch für einen ausgewogenen Geschmack und Aroma in jedem Bissen.

Saucenverteilung

Die Miracel Whip Salatcreme solltest du vorsichtig auf die oberste Schicht geben und dort gut verteilen, nicht alles auf einen Fleck klatschen. Du kannst die Sauce auch separat servieren, damit deine Gäste nach Belieben nachfüllen können.

Variiere die Zutaten

Dieser Party Klassiker ist äußerst anpassbar. Neben den genannten Zutaten in Omas Schichtsalat Rezept kannst du auch andere hinzufügen, je nach deinen eigenen Vorlieben und denen deiner Gäste. Hier sind einige Ideen für alternative Schichtsalat Rezepte:

• Schwarze Oliven
• Lauch
• Rote Zwiebeln (in Ringe geschnitten)
• Avocado
• Radieschen
• Hähnchenbrust
• Garnelen
• Speckstückchen
• Kirschtomaten in verschiedenen Farben
• Ananas (in Stücke geschnitten)
• Mandarinen (in Stücke geschnitten)
• Äpfel
• Nudeln für eine Art Nudelsalat
• Sellerie (reiben und in Essig und Öl einlegen für eine leckere Selleriesalat-Schicht)

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