Oseng Tempe Tahu Putren
Bahan
- 4 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang merah
- 4 buah jagung muda/putren
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas jari lengkuas di geprek
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 50 ml air
- 1/2 papan tempe ukuran sedang,
- 1/2 buah tahu putih besar
- 1 buah cabe merah besar
Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum.Avocado-salsa.
Masukkan putren, daun salam dan lengkuas. Masak hingga matang.
Tambahkan Saus Tiram Selera dan air, masak hingga harum.
Masukkan tempe, tahu dan cabe merah. Aduk rata hingga bumbu meresap.
Oseng Tempe Tahu Putren siap disajikan. Sedap dan nikmat!Nasi-goreng-jawa.
