Lontong sayur
Bahan-bahan
- 7 potong ayam
- secukupnya jahe
- secukupnya kunyit
- secukupny lengkuas
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 buah ketumbar
- 4 buah cabe(kalo suka pedas boleh tambah)
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- secukupnya penyedap
- 1 batang serai memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm kecap manis
Langkah
Haluskan semua bumbu(bawang merah saya iris kemudian digoreng baru masukkan ke sayur) tumis bumbu sampai harum. Blanco-y-negro.
Tuang air kira" 1 liter,masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan ayam,kecap manis.
Masak hingga mendidih/sampai ayam matang. Cek rasa
Grilled-rosemary-lamb-chops
Tuang dalam lontong dan kasih irisan sledri dan gobes,kasih brambang goreng lagi sedap, nikmat !
Lontong sayur Video :
