பச்சைப் பருப்பு - 1/4 கப்

மஞ்சள் தூள் - ஒரு சிட்டிகை

சாம்பார் பொடி - 1 தேக்கரண்டி

எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி

கடுகு - 1/4 தேக்கரண்டி

உளுத்தம் பருப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி

சீரகம்  - 1/2 தேக்கரண்டி

பெருங்காயத்தூள் - ஒரு சிட்டிகை

கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு

உப்பு -  சுவைக்கேற்ப

பிரஷர் குக்கரில் நறுக்கிய காய்கறிகள், பச்சைப்பயறு மற்றும் மஞ்சள் தூள்  போதுமான தண்ணீர் சேர்க்கவும்.  மூன்று விசில் வரை செய்யவும்.சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, குக்கரில் இருந்து மூடியை அகற்றி, காய்கறிகளை சிறிது மசிக்கவும்.கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு போடவும். உளுத்தம் பருப்பு, சீரகம், கறிவேப்பிலை சேர்த்து ஒரு நொடி வதக்கவும்.இந்த தாளிக்கையில் சாம்பார் பொடி சேர்த்து ஒரு நொடி மட்டும் வதக்கவும்.இப்போது வேகவைத்த காய்கறியைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.  உப்பு சேர்த்து ஒருமுறை நன்கு கிளறி இறக்கவும். க்விக் கூட்டு தயார்.