கேரட் - 2, வெங்காயம் - 1 ,பச்சை மிளகாய் - 2, இஞ்சி - ஒரு சிறிய துண்டு, புதினா இலைகள் - சிறிதளவு, உப்பு, மிளகுத் தூள் சுவைக்கேற்ப. வெங்காயத்தை நறுக்கவும். கேரட்டில் தோலை நீக்கி துண்டுகளாக நறுக்கவும். பச்சை மிளகாயை நீளவாக்கில் இரண்டாக நறுக்கி, இஞ்சி மற்றும் புதினா இலைகளை நறுக்கவும். ஒரு சிறிய துண்டு சுத்தமான மஸ்லின் துணியை எடுத்து அதில் நறுக்கிய மிளகாய், இஞ்சி மற்றும் புதினாவை போடவும். துணியின் மூலைகளை சேகரித்து ஒரு நூலால் கட்டி ஒரு மூட்டை உருவாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் கேரட் இரண்டையும் பிரஷர் குக்கரில் போட்டு, போதுமான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து மூடி வைக்கவும். கேரட்டுடன் துணி மூட்டையை குக்கரில் வைக்கவும். ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து இரண்டு விசில் வரும் வரை வேகவைக்கவும். மூடியைத் திறந்து துணி மூட்டையை சமைத்த கேரட்டில் பிழியவும்,கேரட்டை மிக்ஸியில் வேகவைத்த தண்ணீருடன் சேர்த்து அரைக்கவும். அதை வடிகட்டி. ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு கொதிக்க வைக்கவும். மிதமான தீயில் சிறிது கெட்டியாகும் வரைசமைக்கவும். சூப் பாத்திரத்தில் ஊற்றி தேவையான உப்பு மற்றும் மிளகு தூள் சேர்க்கவும்.
