Utopiste signé Kumpf & Meyer est un vin orange issu de Gewurztraminer sur un sol d’argilo calcaire sur les coteaux de Rosheim et Molsheim.
Complexe, il y a un très bon équilibre entre son amplitude, sa fraicheur et sa gourmandise. Les tanins sont assez délicats et se fondent parfaitement dans le reste de la bouche. Il y a des notes de pâte de coing, de prune, de rose séché, de la cannelle, de zeste d’orange, de litchi, de thé, de rhubarbe… Tout un voyage sensoriel !
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