Receta de pollo teriyaki
Nivel: Sencillo
Tiempo aproximado: 30 - 40 min
Ingredientes
2 pechugas de Pollo
Arroz
1 pimiento rojo
1 brocoli
1/2 cebolla o cebolleta
salsa tereyaki
semillas de sesamo
Ajo
sal
Aceite de oliva
Receta
En primer lugar limpia las pechugas de pollo eliminando la grasa o huesos que puedan tener y cortamos en trozos, añadimos sal y un poco de pimienta, lo
colocamos en un bol y le añadimos la salsa teriyaki lo Dejamos Unos Minutos para que adquira su sabor.
En una sarten añadimos un chorro de aceite a fuego medio incorporamos el pollo y la cebolla o cebolleta cortada en trocitos, Cuando el pollo empiece a dorarse añadimos el pimiento y el brocoli lavado, y dejamos unos 10 minutos más. Finalmente regamos con salsa terikayi.
En una sarten pon un chorrito de aceite de oliva y un ajo picadito, cuando este dorado añade el arroz. Saltealo durante un par de minutos y añade el agua (aproximadamente 3 partes de agua por 1 de arroz), mantenlo a fuego medio-alto unos 20 minutos
Para emplatar colocamos una parte de pollo en el plato, añadiendole las semillas de sésamo y acompañamos con el arroz.
Y listo tendrás un pollo estilo oriental riquísimo.
