Cómo hacer mermeladas caseras de frutas o verduras. Recetas fáciles y consejos para conservar tu Mermelada casera.
Hacer mermelada casera es uno de los mayores placeres de los cocinillas ¿no os parece?
Al hacer las mermeladas en casa podemos aprovechar aquellas frutas que tememos que se estropeen, y además hacemos mermeladas y confituras sanas, naturales y sin aditivos, ideales para vuestros desayunos saludables familiares.
Otra ventaja es que al hacer nuestras mermeladas caseras podemos adaptarlas al gusto de cada familia: con trozos de fruta o sin ellos, más o menos dulces, o de vuestra fruta preferida.
Aunque más abajo veréis muchas recetas de mermeladas caseras, ahora os explicamos los pasos básicos para hacer cualquier tipo de mermelada.
INDICE DE CONTENIDOS
- Cómo hacer mermelada casera
- Recetas de mermelada casera de fruta
- Mermelada de naranja
- Mermelada de higos
- Mermelada de fresa
- Mermelada de manzana
- Mermelada de pera
- Mermelada casera de mandarina
- Recetas de mermeladas de verdura
- Mermelada de tomate
- Mermelada de calabaza
- Mermelada de pimientos
- Consejos para hacer mermeladas caseras
- ¿Conviene añadir pectina para adensar la mermelada?
- ¿Cuál es la proporción correcta de fruta y azúcar?
- ¿Cómo sabemos cuando la mermelada está lista?
- ¿Qué hago si mi mermelada casera quedó demasiado espesa o líquida?
- Conservación de la mermelada casera
- Envasado de las mermeladas
- Esterilización de los botes para mermeladas
- Diferencias entre mermelada y confitura
Origen: PequeRecetas
