Este jueves comenzó el Art Basel en el Miami Beach Convention Center, el evento de arte más esperado del año, con más de 250 expositores seleccionados de las galerías más importantes del mundo.

En su edición número 20, muchos son los consumidores del arte que desean disfrutar de este gran evento y también entre exposición y exposición, los asistentes podrán escoger entre una variedad de restaurantes donde pueden ir a refrescarse y/o alimentarse tras esta velada.

Miami Beach tiene gran cantidad de sitios para el disfrute gastronómico con una diversidad de propuestas y precios para cada consumidores y en esta oportunidad queremos ofrecerles algunas de las opciones más cercanas a Centro de Convenciones.

Chotto Matte

Si desea deleitar su paladar con una propuesta gastronómica peruana, indicamos el restaurante Chotto Matte, el cual queda ubicado dentro del edificio 1111 en el extremo oeste de Lincoln Road.

Este es un lugar muy elegante diseñado por el Interiorista Raymond Jungles con un motivo subtropical salvaje donde puedes disfrutar de una barra de sushi y parrilla robata, el ceviche de branzino, el bacalao negro de bacalao o la chuleta de cordero adobada con chile miso peruano.

Mercado de Tiempo Fuera

A solo dos cuadras del centro de vendedores en Lincoln Road, se encuentra el Time Out Market. Allí encontrarás más de 20 vendedores que ofrecen gran variedad de platillos desde hamburguesas con sopa de cebolla francesa de Little Liberty, una deliciosa pizza de Pizzella hasta la comida callejera de Trinidad en Clyde’s Caribbean en un ambiente informal y cordial.

Asimismo, se ofrecen gran variedad de cócteles y vinos, además de algunos postres en The Blakery.

Dolce

En el hotel Gale en Collins Avenue a solo una cuadra del centro de convenciones, hay un restaurante italiano con un toque íntimo, sutil y náutico. En el menú encontrarás diversas pastas caseras, una variada selección de pizzas, además de carta de vinos y cócteles.

El Bazar Por José Andrés en SLS South Beach

Con un toque íntimo y marino, encontramos a The Bazaar de José Andrés en SLS South Beach. Se trata de un lugar de cocina tradicional española donde algunos de los platos favoritos incluyen las patatas bravas, las croquetas y el pà amb tomàquet (pan con tomate) al estilo catalán y además su versión del bocadillo cubano, que está preparado en una masa más ligera con mostaza de Dijon, espuma de queso suizo y jamón ibérico.

Igualmente, ofrecen una coctelería inspirada en la gastronomía molecular, con margaritas de aire salado y caipirinhas de nitrógeno líquido.

Bary Parrilla de Sushi Blue Ribbon

Los seguidores de este sitio lo han calificado como un plato especial el pollo frito. En este lugar podrás disfrutar de un maravilloso espacio con mesas de madera noble y banquetas tapizadas en azul y rojo suave para un ambiente zen minimalista.

Cuenta con un amplio patio al aire libre con vista a la piscina del patio. El tiki bar interior revestido de bambú también es un lugar animado para disfrutar de cócteles especiales.

Miami Diario