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PIZZA FRITTA NAPOLETANA - RICETTA FACILE - "La pizza fritta napoletana è una ricetta tipica della Campania e della città di Napoli, perfetta per una serata sfiziosa in compagnia". Video di Buon'Idea.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PIZZA FRITTA NAPOLETANA (dosi per 4 persone), PER L'IMPASTO:
• 500 g farina manitoba tipo 0
• 300 ml acqua
• 12 g sale fino
• 3 g lievito di birra
• 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
PER IL RIPIENO:
• 400 g ricotta
• 250 g mozzarella
• 200 g salame
• sale fino q.b.
• pepe q.b.
PER FRIGGERE:
• olio di semi q.b.
"Buon'Idea è un progetto editoriale in partnership con Fatto in Casa da Benedetta".
[VIDEO RICETTA] Pizza Fritta Napoletana - Ricetta Facile:
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