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TACCHINO TONNATO - RICETTA LEGGERA ED ECONOMICA DI BENEDETTA PARODI - "Tacchino Tonnato. Si, è come il vitello tonnato ma utilizzando il petto di tacchino avremo un piatto più leggero e più economico". Video di Benedetta Parodi Official.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL TACCHINO TONNATO:
• mezzo petto di tacchino (1 kg)
• acqua
• 1 carota
• 1 sedano
• 1 pomodoro
• 1 cipolla
• sale grosso q.b.
• tonno sgocciolato 100 g
• maionese 200 g
• 1 cucchiaino di capperi dissalati
• mezzo mestolo di brodo
Benedetta Gaia Parodi è una conduttrice televisiva e scrittrice italiana. Conosciuta principalmente grazie alla conduzione di trasmissioni incentrate sulla cucina tra cui I menu di Benedetta e Bake Off Italia, ha ottenuto un buon successo anche come autrice di libri incentrati sulla medesima tematica. È inoltre autrice di un ciclo di libri di fiabe, Le fate a metà.
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