Våfflor utan ägg är ju så gott!! Våfflor äts hela året runt i Sverige. Men absolut vanligaste är ju ändå att äta våffla i skidbackens toppstuga eller såklart på våffeldagen den 25e Mars.

Våffeldagen är ju på vårfrudagen och man tror att våffeldagen tillkom av att någon hörde fel på vårfrudagen.

Sen finns det faktiskt en internationell våffeldag som kommer från vår svenska våffeldag den 25e mars, men i USA vill dom vara lite annorlunda och har lagt den på 24e augusti.

Dom flesta familjer verkar köra på en färdig påsmix som man blandar med vatten och mjölk. Dessa blir ganska kompakta och inte alls lika goda som hemmagjorda frasvåfflor! Det är inte alls så svårt om du har ingredienserna hemma. Det du behöver är mjöl, bubbelvatten, grädde och lite smör.

I bilden nedan kan man faktiskt se hur frasiga de blir! Bilden längst upp är en bild jag skapade med hjälp av AI (Midjourney) och har en look som är mer hur amerikaner tycker våfflor ska se ut.

Klassiska pålägget är hjortronsylt, men har du inte det så kan du göra med rabarbersylt, hallonsylt eller jordgubbssylt också.

PS: vill du få användning för ditt våffeljärn mer än bara en dag om året (som hemma hos oss)? Testa Detta Recept med smördeg och avokadofyllning tillagat i våffeljärn!

Här hittar du även detta recept på engelska.

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.