Fransk Hallonkaka är ganska lik i smaken och konsistensen som sega hallonrutor. Ett väldigt enkelt och snabbt recept när det gäller din egen insats, men som tar lite tid i ugnen.
Fler recept med hallon:
Related Articles
- hallonpaj med knäckigt täcke
- tårta med hallonmousse och kladdkakebotten
- moussetårta med hallon på mandelbotten
- hallonsylt
- hallonkräm
- hallonsmoothie
- hallonglass med kondenserad mjölk
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Fransk hallonkaka
Servings 8 bitar
Ingredients
- 2 ägg
- 2,5 dl socker
- 135 g mjöl
- ½ tsk bakpulver
- 1 msk vaniljsocker
- 200 g hallon
- 50 g smör
Instructions
- Sätt ugnen på 175° C. Vispa ägg och socker poröst i en bunke (3 min med elvisp).
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke och rör sen ihop med äggmixen till en jämn smet.
- Smöra en pajform på ca 26 cm i diameter och bred ut smeten i formen.
- Rensa hallonen och sprid ut jämnt över smeten. Hyvla smöret med en osthyvel och lägg ovanpå smeten och hallonen.
- Grädda kakan mitt i ugnen i 45 min. Låt den svalna och servera gärna med vaniljglass.
