Ugnsrostad Potatis är lite tidskrävande men blir ju så himla gott! Bäst blir det med små fina färskpotatisar. Ett alternativ till klyftpotatis, smashed potatoes, hasselbackspotatis och passar såklart lika bra som tillbehör till grillat och en klick bearnaise. En fördel med ugnsrostade hela potatisar är att de håller värmen bättre än klyftpotatis.

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.