Bugün sizlerle birlikte çok özel bir sebze dolgusu olan Tavuk yemeği yapıyoruz. İç dolgusunda mantar, ıspanak, soğan kullanıyoruz. Bu malzemeleri daha önce birlikte denediniz mi bilmiyorum ama size söylemem lazım; gerçekten çok yakışıyorlar.

Sizlerle birlikte Sebze Dolgulu Tavuk tarifini videolu tarifiyle adım adım yapacağız. Bu nedenle hata yapma riskimiz yok. Ama önce isterseniz malzemelerimize bir bakalım.

Malzeme Listesi

• 3 adet bütün tavuk göğsü yada
• 6 adet kemiksiz tavuk pirzola

İÇ DOLGUSU İÇİN

• 2 adet orta boy soğan
• 500,600 gram kültür mantarı
• 3 bağ ıspanak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı acı pul biber
• 1 çay kaşığı toz biber be tuz

SOSU İÇİN

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 200 ml sıcak su
• Tuz

ÜZERİ İÇİN

• 20 gram kaşar peyniri rendesi
• 4,5 dal maydaoz
• 5,6 adet çeri domates

Nasıl yapılır?

The post Sebze Dolgulu Tavuk Yemeği Tarifi appeared first on Gurme Tarif.