Bugün sizleri uğraştırmadan kolay yoldan börek yapmasını öğretiyorum. Böreğimizi hazırlarken milföy hamuru kullanıyoruz. İç malzeme olarak hazır mevsimiyken pırasa kullanıyoruz. Ortaya çıtır çıtır mis gibi bir börek çıkıyor.

Hadi gelin malzemelerimizi bir görelim. Hemen sonrasında da bu nefis böreğin yapımına geçelim.

Pırasalı Milföy Böreği Tarifi Malzemeleri

Su bardağı ölçüsü 200ml
Çay bardağı ölçüsü 100ml

Malzemeler;

• 2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı maya
• 5 su bardağı un

Hamuru yağlamak için;

• 200 gr tereyağı yada margarin

İç harcı için;

• 500 gr pırasa
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı süt

Nasıl yapılır?

The post Milföyden Yapılıyor: Çıtır Çıtır Pırasalı Milföy Böreği Tarifi appeared first on Gurme Tarif.