Bugün soslu ve ıspanaklı bir gül böreği yapıyoruz. Böreğin yapımında öyle saatlerce hamur yoğurmakla, yufka açmakla da uğraşmıyoruz. Hazır yufkayla kolayca yapıyoruz. Ortaya çıkan görüntü ve lezzet gerçekten muazzam oluyor.

Benim de en sevdiğim böreklerden biri olan ıspanaklı gül böreği yapmak için sizlere en güzel tarifi buldum. Bizzat denedim ve sonuçtan da oldukça memnun kaldığım için sizlerle paylaşmak istedim.

Ispanaklı gül böreği malzemeleri

• 4 adet hazır yufka

sosu için;

• 1 su bardağı sıvıyağ ( 200 ml )
• 1 şu bardağı süt ( 200 ml )
• 1 tatlı kaşığı tuz ( 4 g )

iç malzeme;

• 5 çorba kaşığı sıvıyağ ( 25 g )
• 1 soğan
• 400 g Ispanak
• 1 tatlı kaşığı tuz ( 4 g )
• 1 tatlı kaşığı pul biber ( 2 g )
• 1 tatlı kaşığı karabiber ( 4 g )
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ( 4 g )

üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Nasıl yapılır?

The post Hazır Yufkayla Yapılıyor: Ispanaklı Gül Böreği Tarifi appeared first on Gurme Tarif.