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Silla & Pepe Food Blogger Blog


sillaepepe.it
Un food blog dedicato alle ricette, a recensioni di locali e ristoranti di Verona e provincia e a storie uniche. La vita è fatta di incontri con persone meravigliose e in questo blog ve le racconto ma parlo anche di prodotti ed eccellenze gastronomiche del territorio. Collaborazioni, progetti editoriali, rubriche di cucina.
2022-08-29 10:15
Vi consiglio un locale dove mangiare la carne a Verona sia alla griglia che ottime fiorentine: agriturismo Corte Scaligera a Mozzecane. L'articolo Dove mangiare carne a Verona proviene da Si… Read More
2022-07-18 15:03
La vera storia del pandoro, dolce tipico di Natale dalla forma inconfondibile. Nato il 14 ottobre 1884 per mano del pasticcere veronese Domenico Melegatti L'articolo Storia del pandoro provi… Read More
2022-06-23 04:18
Come cucinare le uova in modo leggero: ricetta light per sorprendere con gusto senza aggiungere grassi. Ricetta con le uova facile e veloce. L'articolo Come cucinare le uova in modo leggero… Read More
2022-06-07 05:39
Ristorante Al Callianino dello chef Alberto Mori è una giovane e fresca realtà del territorio veronese. Sono stata a cena lì: ecco la mia recensione. L'articolo Ristora… Read More
2022-06-07 05:29
Dolce estivo a base di ricotta magra abbinata all'infuso di lavanda per una cupoletta morbida e candida che si prepara senza cottura L'articolo Dolce con la ricotta proviene da SillaePepe Read More
2022-06-07 05:10
Per questa ricetta cous cous batata e ceci, preparata un giorno proprio per pranzo mi sono affidata a pochi altri ingredienti oltre al cous cous per cui il risultato finale è un piatt… Read More
2022-06-06 04:17
Cosa vedere in un giorno a Soave nelle Terre del vino e degli Scaligeri. A spasso nel borgo più bello d'Italia tra bellezza e prodotti tipici da mangiare. L'articolo Cosa vedere a Soa… Read More
2022-05-31 05:16
Torta alle mandorle, il sapore della semplicità. Fatta solo di uova, mandorle e un pò di zucchero. L'ideale per una merenda o colazione sana e leggera. L'articolo Torta alle ma… Read More
2022-05-31 05:06
Come fare un antipasto facile e veloce con le prugne: una ricetta sfiziosa da preparare per l'aperitivo con gli amici e accompagnare un buon vino L'articolo Come fare un antipasto con le pru… Read More
2022-05-26 03:10
Cucina piacentina, i piatti della tradizione assaggiati al ristorante Del Biscione nell'antico borgo di Grazzano Visconti L'articolo Il meglio della cucina piacentina proviene da SillaePepe Read More
2022-05-04 10:12
Pronto a sbarcare nell'area degli ex Magazzini Generali di Verona Eataly, il brand enogastronomico ideato da Oscar Farinetti con le più importanti eccellenze gastronomiche. L'articolo… Read More
2022-05-02 05:04
Verona tra le cose da vedere c'è sicuramente Veronetta, un quartiere da scoprire. Fuori dal comune giro turistico merita per la sua particolarità. L'articolo Veronetta, cosa v… Read More
2022-04-29 05:37
La torta di mele rappresenta il calore di casa. Le rose ispirano profumi inebrianti. Insieme compongono la torta Merosa nata dalle mele di rose. Rivisitazione della classica torta di mele, d… Read More
2022-04-13 13:23
Si va verso la di Vinitaly 2022: edizione della ripartenza. Bene ma non tutto è perfetto perchè alcuni dettagli migliorerebbero l'esperienza L'articolo Vinitaly 2022: bene ma n… Read More
2022-03-23 08:16
Brasadelo, Brassadelon o Bussolà, come lo chiamate è il dolce tipico vicentino ideale per accompagnare i vini di Gambellara. L'articolo Brasadelo: dolce tipico vicentino provie… Read More
2022-03-16 06:21
Anche la pizza come altri piatti richiede la mise en place perfetta. In questo post i consigli dell'esperta su come servire la pizza in tavola. L'articolo Come servire la pizza in tavola pro… Read More
2022-01-23 12:31
Il Broccoletto di Custoza è un antico ortaggio che si coltiva tra le vigne nel territorio veronese e che si raccoglie tra novembre e febbraio. L'articolo Il Broccoletto di Custoza pro… Read More
2021-12-20 06:54
Cena al buio, un’esperienza nuova e indimenticabile per riscoprire i nostri sensi. Spegnere la luce e mangiare al buio. E' una sensazione speciale, un approcciarsi al cibo, al gusto e… Read More
2021-12-07 11:24
Ogni anno torna la magia dei mercatini di Natale a Verona: tante attività da fare per grandi e piccini tra le piazze e le vie del centro storico L'articolo Mercatini di Natale a Veron… Read More
2021-12-02 11:48
Il vin brulè: bevanda calda a base di vino e spezie che si consuma nel Veneto durante tutto l'inverno. Carattarizzata da un forte profumo che inebria. L'articolo Vin brulè, la… Read More
2021-11-06 18:34
I posti migliori a Verona dove mangiare il lesso con la pearà. Piatto tradizionale veronese a base di carne bollita e salsa di pane calda. Vera prelibatezza. L'articolo Lesso con pear… Read More
2021-10-04 08:57
Il Nadalin è il dolce di Natale veronese meno conosciuto forse ma non per questo meno buono. Antenato del Pandoro ha antiche origini e si prepara ogni anno per le festività nat… Read More
2021-07-21 16:48
Rassegna dei piatti tipici del lago di Garda che vale la pena provare se volete conoscere la cucina lacustre della sponda veronese. Ingredienti semplici ma ricchi di gusto. L'articolo Piatti… Read More
2021-02-23 06:27
Torta Mimosa, storia e ricetta del dolce simbolo della festa delle donne. Per festeggiare con gusto con un dolce che ricorda i famosi fiori gialli. L'articolo Torta Mimosa, storia e ricetta… Read More
2021-02-17 05:47
Torta con farina di carrube e cioccolato, ricetta vegana senza utilizzo di uova nè burro. Ideale per mangiare sano con gusto. L'articolo Torta con farina di carrube e cioccolato provi… Read More
2021-01-25 06:15
Sesamini biscotti tradizionali siciliani dall'inconfondibile aroma affumicato del sesamo tostato. Ricetta siciliana per imparare a farli in casa. L'articolo Sesamini biscotti siciliani prov… Read More
2021-01-11 06:45
Rufioi dolci tipici di Verona specialità culinaria di questa città. Vi racconto storia e tradizione dei tortelli ripieni. L'articolo Rufioi i dolci tipici di Verona proviene da… Read More
2020-12-31 05:55
Come cucinare i ceci? La miglior ricetta secondo me è prepararli al forno. Sono un antipasto sfizioso e sano per aprire cene e pranzi. L'articolo Come cucinare i ceci proviene da Sill… Read More
2020-12-16 05:20
Dolce al radicchio, la mia ricetta per una torta soffice che sa stupire. Ideale per merenda ma anche come dessert a fine pasto. L'articolo Dolce al radicchio e mandorle proviene da SillaePe… Read More
2020-12-07 08:52
A Natale non può mancare sulla tavola il tradizionale mandorlato di Cologna Veneta. Solo 4 ingredienti per preparare una bontà assoluta. L'articolo Il mandorlato di Cologna Ven… Read More
2020-11-10 06:41
I miei tartufini con avocado e cioccolato sono un grande classico che piace a tutti. Sono indicati a chi segue un regime alimentare vegano e facili da fare. L'articolo Tartufini avocado e ci… Read More
2020-11-10 06:20
Tra i dolci con i cachi che più amo i tortini con cachi e noci sono al primo posto perchè leggeri, con pochi zuccheri e facili da preparare. L'articolo Tortini con cachi e noci… Read More
2020-11-02 05:24
Ricetta della cioccolata calda fatta in casa cremosa come al bar a base di cacao amaro e cioccolato per una merenda buona. L'articolo Ricetta cioccolata calda fatta in casa proviene da Silla… Read More
2020-10-27 07:11
San Vigilini biscotti del lago di Garda, storia e ricetta della tradizione culinaria lacustre. Squisiti biscotti al burro per l'ora del tè. L'articolo San Vigilini, biscotti del lago… Read More
2020-10-26 10:54
Tutto quello che devi sapere se stai cercando come fare la zucca di Halloween facilmente. Consigli e piccoli segreti per preparare le zucche più mostruose. L'articolo Come fare la zuc… Read More
2020-10-07 05:14
Ricetta per preparare una gustosa zuppa di cipolle e patate: una minestra perfetta per la cucina d'autunno. Guarda come la servo in tavola. L'articolo Ricetta zuppa di cipolle e patate provi… Read More
2020-09-24 05:20
Vino Novello e Torbolino sono i primi prodotti delle uve appena vendemmiate che si gustano in autunno e appartengono alla tradizione popolare veneta L'articolo Torbolino e vino Novello provi… Read More
2020-08-27 06:08
Salame di cioccolato, la mia ricetta vegana adatta a tutti. Goloso ma leggero perchè preparato senza uova nè burro, facilisimo da fare. L'articolo Salame di cioccolato: ricetta… Read More
2020-08-10 05:45
Est veronese cosa vedere. Territorio ricco di tesori culturali e architettonici, ma anche di eccellenze gastronomiche che rendno unica la nostra città. L'articolo Est veronese cosa ve… Read More
2020-08-04 05:27
Breve guida su cosa fare in Val di Rabbi e dove mangiare. Consigli utili da chi ci è già stato per una vacanza perfetta in Trentino. L'articolo Val di Rabbi cosa fare e dove ma… Read More
2020-07-31 05:28
Lessinia cosa fare a San Giorgio e dintorni per una giornata all'insegna del buon cibo tipico nelle ottime malghe e percorsi nella natura. L'articolo Cosa fare in Lessinia proviene da Sillae… Read More
2020-06-29 05:22
Ricetta con peperoni ripieni di lenticchie al profumo di rosmarino: un'idea golosa per l'estate. Un pasto completo vegetariano L'articolo Ricetta con peperoni e lenticchie proviene da Sillae… Read More
2020-06-25 05:42
Parmigiana di melanzane una delle ricette classiche che tutti amano reinterpretata da me in chiave estiva con profumi e aromi mediterranei. L'articolo Parmigiana di melanzane proviene da Sil… Read More
2020-06-19 04:04
Risotto estivo ricetta con capperi acciughe peperoni. Un piatto pensato per combattere il caldo con gusto le sere d'estate. L'articolo Risotto estivo, la mia ricetta anticaldo proviene da Si… Read More
2020-06-05 05:30
Come organizzare un picnic perfetto, tutti i consigli di una food blogger. Tutti i segreti utili da mettere in pratica per una buona riuscita in allegria. L'articolo Come organizzare un picn… Read More
2020-05-29 05:52
Andrea Cecchinato, smessi i panni del manager di una grande azienda, ha deciso di puntare sull'allevamento lumache dando vita ad una startup in Lessinia. L'articolo Allevamento di lumache a… Read More
2020-05-29 05:23
Come fare la spesa in modo intelligente: i miei consigli per risparmiare tempo e denaro. E vivere il momento della spesa alimentare più serenamente. L'articolo Come fare la spesa in m… Read More

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