Get Even More Visitors To Your Blog, Upgrade To A Business Listing >>

Blog Directory  >  Food & Drink Blogs  >  Recepten & Koken food-and-drink Blog  > 

Groene Asperges Wokken, Zo Doe Je Dat
2024-03-16 15:54
Groene asperges hoef je, in tegenstelling tot witte asperges, niet eerst te schillen om te wokken. Bij groene asperges hoef je alleen maar 1 tot 2 cm van de onderkant van de stengels af te s… Read More
2023-12-12 07:00
Gevulde portobello’s (grote champignons) zijn heel makkelijk te maken en is ook ideaal als lunch of als voorgerechtje. Ze zijn goed voor te bereiden zodat je ze bijvoorbeeld bij een et… Read More
2023-12-11 11:43
Met de winter eten we denk ik bijna allemaal wel regelmatig een keer zuurkool. Ik ben er dol op en eet het het liefste wel 1x in de week. Uiteraard de ouderwetse stamppot zuurkool maar ter a… Read More
2023-04-28 13:17
Als je een echte foodie bent en het leuk vind om familie en vrienden te verrassen met een lekker diner, brunch, lunch of high tea dan wil je natuurlijk ook een perfect gedekte tafel. Maar ho… Read More
2022-10-19 09:58
Bijna iedereen is dol op lekkere knapperig gebakken patat of frietjes. Er komt in de meeste Nederlandse huishoudens regelmatig patat op tafel maar deze zijn dan vaak gehaald bij de snackbar… Read More
2022-10-04 20:18
Asperges koken is helemaal niet zo moeilijk en is eigenlijk zo klaar als je weet hoe je ze het beste kookt. Ten eerste is het belangrijk dat je begint met lekkere verse asperges, dus geen sl… Read More
2022-10-04 19:23
Cantuccini koekjes zijn Italiaanse koekjes die 2x worden gebakken. Eerst bak je ze als rol en dan snijd je ze in plakjes welke daarna nogmaals gebakken worden om die heerlijke harde koekjes… Read More
2022-09-15 19:12
Op zoek naar de ideale keukenmixer? In de top 10 keukenmixers van 2022 vind je de beste modellen die je beslag en deeg kunnen mixen, kneden en kloppen. Zo maak je de lekkerste cakes en taart… Read More
2022-09-08 10:58
Onderstaande hazelnootcake is lekker luchtig en bevat niet veel ingrediënten. Veel van de ingrediënten heb ik eigenlijk zelf altijd wel in huis dus deze cake is dan makkelijk even… Read More
2022-01-16 16:29
Stoofpeertjes zijn in de herfst en ook bijvoorbeeld bij het kerstdiner bijna niet weg te denken. Als je stoofpeertjes gaat maken gaat het heerlijk geuren in je huis door het gebruik van een… Read More
2022-01-04 22:13
Spinaziesoep is een heel erg makkelijke soep om te maken en je hebt er maar weinig ingrediënten voor nodig. Ikzelf gebruik altijd babyspinazie in de soep, deze blaadjes zijn jong en heb… Read More
2021-07-23 11:13
Deze salade met rivierkreeftjes en mango is makkelijk en snel te maken en is een ideale combinatie van rivierkreeftjes en zoete mango en knapperige komkommer. Voor een extra crunch heb ik wa… Read More
Aardappelen Uit De Oven
2021-03-04 13:02
Deze aardappelen uit de oven zijn heel makkelijk om te maken en echt super lekker. Het beste gebruik je mooie vastkokende aardappelen. Een hele geschikte aardappel om te gebruiken voor aarda… Read More
Groenten Omelet Met Avocado En Tomaat
2020-12-01 15:37
Ik heb deze groenten omelet gemaakt met producten welke ik nog in huis had. De ingrediënten van de omelet kun je makkelijk veranderen en gebruiken wat je nog in je koelkast hebt liggen… Read More
5 Gezonde En Heerlijke Eettrends Van Nu
2020-11-17 17:38
5 gezonde en heerlijke eettrends van nu Soms kan het voor consumenten lastig zijn om de populaire voedseltrends te volgen. Ben je met de ene voedselhype begonnen, dienen de volgende eettrend… Read More
Taco Pizza Hapjes
2020-09-06 14:26
Deze taco pizza hapjes zijn een beetje een combinatie tussen een taco en een pizza. De vulling en de toppings komen van de taco maar dan in een rolletje van pizzadeeg. De hapjes zijn redelij… Read More
2020-09-06 14:20
Tegenwoordig kun je allemaal kant en klare kruidenmixen kopen, wat op zich heel makkelijk is natuurlijk maar vaak zitten deze kant en klare kruidenmixen ook boordevol zout, smaakversterkers… Read More
Zelf Pizzadeeg Maken
2020-09-06 14:14
Pizzadeeg kun je kant en klaar kopen maar wist je dat het heel makkelijk is om het zelf te maken? Het kost alleen een uurtje om te rijzen maar verder is het ingrediënten mengen en klaar… Read More
Knoflookbrood
2020-08-20 12:57
Dit knoflookbrood is zo verschrikkelijk lekker met hele teentjes knoflook die eerst lekker gepoft zijn en daarna gemengd met het deeg en dan gebakken. Bij het bakken krijg je daardoor ook ee… Read More
Klassieke Appeltaart
2020-07-23 10:31
Appeltaart zoals je die vroeger bij opa en oma kreeg. Deze klassieke appeltaart is simpel zonder extra poespas of extra ingrediënten maar daarom is deze juist zo lekker. Gewoon een klas… Read More
Tagliatelle Met Zalm En Venkel
2020-07-14 20:56
Een lekker en makkelijk recept van tagliatelle, zalm, venkel en dille.  Kook de tagliatelle af zoals op de verpakking aangegeven, dit hangt af van of je verse tagliatelle gebruikt of ge… Read More
Panna Cotta Met Kokos En Ananas Compote
2020-07-11 20:11
Ananas en kokos is een perfecte combinatie. Dit nagerecht is dan ook echt tropisch lekker door de combinatie van deze 2 ingrediënten. Normaal is panna cotta niet meer dan room, vanille… Read More
Saltimbocca
2020-07-11 19:21
Saltimbocca zijn kalfslapjes met prosciutto en salie gemarineerd met wijn. De kalfslapjes worden vaak plat gebakken maar ook opgerold kom je ze vaak tegen. Soms omwikkeld met de posciutto. I… Read More
Pruimen Compote Of Pruimenjam
2020-07-11 17:59
Pruimen zijn naast heel erg lekker ook nog eens supergezond en bevatten heel veel antioxidanten zodat ze je kunnen beschermen tegen tal van ziekten. Doordat pruimen zeer vezelrijk zijn, zijn… Read More
Pruimen Plaatcake
2020-07-11 17:32
Het seizoen van de pruimen is weer aangebroken dus werd het tijd voor een heerlijke pruimen plaatkoek. Tegenwoordig zijn pruimen jaarrond te verkrijgen maar de Nederlandse pruimen zijn er on… Read More
Creme Brulee Met Sinaasappel
2020-07-05 13:16
Deze creme brulee met sinaasappel is lekker fris. Neem voor deze creme brulee bij voorkeur een biologische sinaasappel of boen de sinaasappel in ieder geval goed schoon. Aangezien je de schi… Read More
Ratatouille
2020-06-29 18:46
Ratatouille is een Frans gerecht van gestoofde groenten. Het is makkelijk te maken en ook nog eens koolhydraatarm. Je eet Ratatouille als bijgerecht, gewoon als groenten maar ook lekker met… Read More
2020-06-27 20:51
Griesmeel kennen we allemaal wel van de ouderwetse griesmeelpap maar je kunt er ook heel goed mee bakken. Deze griesmeel plaatkoek met sinaasappel is echt verrassend lekker. In onderstaand r… Read More
Kokosrijst Met Mango
2020-06-20 11:42
Een variatie op de gewone paprijst, deze heeft een zomer tintje. Een heerlijke kokosrijst met verse mango. De munt geeft het geheel een lekker fris tintje. Kokosrijst met mango recept 100 gr… Read More
Groenten Pizza
2020-06-19 11:52
Deze heerlijke groenten pizza’s zijn een stuk gezonder dan de “normale”pizza’s maar zeker niet minder lekker. De bodem is gemaakt van gegrilde courgettes en aubergine… Read More
Vlierbloesem Panna Cotta Met Aardbeiensaus
2020-06-19 11:22
Zolang de vlierbloesems er zijn maak ik altijd vlierbloesemsiroop en zoveel mogelijk recepten met de vlierbloesen in de hoofdrol. Nu dan dus de vlierbloesem panna cotta. Supermakkelijk recep… Read More
Vlierbloesem Koekjes
2020-06-14 14:39
Vlierbloesem, je houd er van of niet maar als je er van houd dan moet je echt deze vlierbloesem koekjes eens maken. Ze zijn makkelijk en snel te maken dus zeker een aanrader nu de vlierbloes… Read More
Rabarber Boterkoek Met Kokos
2020-05-16 21:13
Er is weer vol op rabarber te krijgen dus het is weer tijd voor een rabarber recept. Deze rabarber boterkoek bestaat uit 4 lagen. Het is belangrijk dat je eerst het recept helemaal leest voo… Read More
Koekjes Met Blauwe Bessen
2020-04-28 13:46
Ik ben dol op koekjes en op blauwe bessen dus waarom deze 2 niet combineren en lekkere blauwe bessen koekjes bakken. Ze zijn heerlijk en uit onderstaand recept haal je ongeveer 16-18 koekjes… Read More
Spritsen, Zo Maak Je Ze Zelf
2020-04-25 21:00
Spritsen, ik ben dol op deze lekkere brosse koeken. Eigenlijk zijn ze heel makkelijk zelf te maken. Spritsen worden gemaakt van een “wrijfdeeg”, dit is een boterdeeg waar veel lu… Read More
Pastasalade Met Gerookte Kip En Amandelen
2020-04-24 07:45
Een supermakkelijke pastasalade die je prima een dag van tevoren kan maken om bijvoorbeeld als lunch mee naar je werk te nemen. Doe de sla wel pas op het laatste moment erdoor anders word de… Read More
Quiche Met Gegrilde Groenten
2020-04-23 13:32
Deze quiche met gegrilde groenten is op zich makkelijk te maken maar het kost even tijd omdat je de groenten eerst moet grillen maar dat maakt deze hartige taart juist wel extra lekker. Je k… Read More
Rabarber Plaatkoek Met Frangipane
2020-04-22 21:27
De eerste rabarber alweer geoogst in de moestuin dus tijd voor wat lekkere rabarber recepten de aankomende tijd. Om te beginnen deze rabarber plaatkoek met frangipane. Frangipane is een besl… Read More
Platbrood Van De BBQ
2020-04-22 15:27
Deze platte broodjes zijn supersnel en makkelijk te maken op de bbq of op de grill. Er zit geen gist in deze broodjes dus je hoeft niet te wachten tot het deeg gerezen is. Verder kun je eind… Read More
2020-04-15 08:17
Rocky Road is gesmolten chocolade met lekker veel (verschillende) ingrediënten erdoor, zoals stukjes koek, gedroogd fruit, marshmallows of noten. Omdat chocolade van zichzelf al zoet ge… Read More
Zeeuwse Bolussen, Zo Maak Je Ze Zelf
2020-04-08 16:45
Ik ben dol op Zeeuwse bolussen en wilde ze graag eens zelf maken. De bolussen uit de supermarkt zijn vaak erg droog maar de Zeeuwse bolussen uit onderstaand recept zijn heerlijk zacht en sm… Read More
Havermout Repen
2020-04-06 22:43
Deze havermout repen zijn makkelijk om mee te nemen als stevig tussendoortje maar ook lekker als snel ontbijt. Ze blijven een beetje zacht na het bakken, het zijn dus niet hele krokante har… Read More
Broodje Gerookte Kip
2020-04-02 10:44
Een lekker en makkelijk broodje om te maken is dit broodje gerookte kip. Ik heb het broodje gemaakt op een lekkere dikke vers gesneden bruine boterham maar je kan hier ook een ander broodje… Read More
Kletskoppen
2020-02-15 16:39
Kletskoppen zijn dunne en knapperige oud Hollandse koekjes welke je maakt met amandelen. Kletskoppen hoef je maar heel kort te bakken waardoor het een super makkelijk koekje is om even te m… Read More
Stamppot Rauwe Andijvie
2020-01-20 07:33
Stamppot rauwe andijvie is een populaire stamppot die iedereen weer op zijn eigen manier maakt. Het is belangrijk dat je de andijvie er net voordat je gaat eten pas door de aardappelen doet… Read More
Abrikozen Ontbijt Muffins
2020-01-08 13:58
Lekkere luchtige en niet te zoete abrikozen ontbijt muffins. Dat wil niet zeggen dat je deze muffins ook niet gewoon bij de koffie of thee kunt eten natuurlijk. Abrikozen zijn lekkere zoete… Read More
2020-01-07 20:02
Super lekkere yoghurt notencake zonder boter en suiker (op de honing na). Vaak worden cake’s zonder boter een beetje droog maar dat is bij deze cake zeker niet het geval. Door de stuk… Read More
Rucola Pesto
2019-12-29 12:53
We kennen natuurlijk allemaal wel de gewone pesto gemaakt van alleen basilicum maar je kunt de basilicum ook deels vervangen door bijvoorbeeld rucola. Zo krijg je een lekkere rucola pesto o… Read More
Couscous Salade Met Rozijnen En Perzik
2019-12-22 19:18
Couscous kun je warm eten als onderdeel van een warme maaltijd maar ook koud in bijvoorbeeld een salade. Couscous is een graanproduct gemaakt van tarwemeel en is na bereiding ongeveer 2 dag… Read More
Pompoen Kruimel Plaatcake
2019-12-07 21:05
Een heerlijke pompoen plaatcake met een lekkere kruimel topping van walnoot. Je kunt de walnoot ook vervangen door pecannoten dat is ook erg lekker. Een heerlijke zachte plaatcake met een v… Read More
Italiaans Breekbrood
2019-11-27 17:38
Ik heb een lekker Italiaans breekbrood gebakken welke je bij de borrel of gewoon bij een soepje of een pastagerecht kan serveren. Het brood word voor het bakken in kleine bolletjes gemaakt… Read More
Bloemkool Koken
2019-11-10 20:28
Bloemkool hoef je helemaal niet zo lang te koken, het is al met 10-12 minuten gaar. Vaak word kool veel te lang gekookt waardoor je ook de specifieke koolgeur krijgt, net als met alle kools… Read More
13x Beslagsoorten
2019-11-03 17:45
In deze special vind je 13 beslagsoorten om bv zelf poffertjesbeslag, pannenkoekenbeslag of wafelbeslag te maken. Ook vind je beignetbeslag, tempurabeslag en oliebollenbeslag.  Sla dit… Read More
Wafelbeslag
2019-11-03 13:17
Wie wil er nou niet zelf lekkere wafels bakken? Je hebt wel een wafelijzer nodig maar met dit recept voor wafelbeslag bak je straks zelf heerlijke wafels. Wat dacht je van wafels met poeder… Read More
2019-11-03 11:31
Dit pannenkoekenbeslag is makkelijk zelf te maken en het is echt niet nodig om een kant en klaar pakket pannenkoekenbeslag te kopen. Met onderstaand recept kun je ongeveer 10-12 pannenkoeke… Read More
American Pancake Beslag
2019-11-01 21:27
Pancakes zijn heerlijke luchtige Amerikaanse pannenkoekjes welke vaak als ontbijt gegeten worden. Door het eiwit op te kloppen en dit door het beslag te spatelen krijg je super luchtige en… Read More
Pittige Indische Gehaktballetjes
2019-10-25 22:22
Deze pittige Indische gehaktballetjes doen het altijd goed op een verjaardag of bij de borrel, prikkertje erbij en smullen maar. Maar je kunt ze ook prima eten of als onderdeel van een maal… Read More
Rijstevlaai Met Een Vleugje Sinaasappel
2019-10-24 18:59
Zelf rijstevlaai maken is helemaal niet zo moeilijk als dat het lijkt. Je maakt een vlaaien deegje terwijl je de rijst langzaam gaar kookt. Vervolgens bekleed je de vorm, giet het rijstmeng… Read More
Zachte Pompoencake
2019-10-20 18:58
Ik heb al eerder een pompoencake online gezet maar deze zachte pompoencake is gemaakt met pompoen die eerst gekookt is, met pompoenpuree dus. De andere pompoencake was met geraspte rauwe po… Read More
Monchoutaart Met Bosvruchten
2019-10-11 17:47
Makkelijk en snel te maken monchoutaart met bosvruchten. Je hebt er zelfs geen oven voor nodig! Je kunt er je eigen draai aan geven door eventueel een ander koekje voor de modem te gebruike… Read More
Draadjesvlees Met Rode Wijn
2019-10-08 11:54
Draadjesvlees, wie maakt het nog tegenwoordig? Tegenwoordig wil iedereen snel iets op tafel zetten maar dit recept voor draadjesvlees kost wel even om te stoven maar is verder helemaal niet… Read More
Blind Bakken
2019-10-08 11:24
Blind bakken. Regelmatig lees je in recepten dat je de bodem eerst “blind moet bakken”. Het blind bakken van een bodem wat is dat precies en waarom zou je een bodem blind bakken… Read More
Kwarktaart Met Appel En Kruidnoten
2019-10-08 11:05
Deze kwarktaart met appel en een bodem van kruidnoten is heel geschikt om te maken rond sinterklaas. Maar ook nu zijn er al vol op kruidnoten te krijgen dus schroom je niet om deze heerlijk… Read More
2019-10-03 09:47
Churros beslag is een mengsel van onder andere melk, boter en bloem. Je maakt met het beslag Churros, een zoete lekkernij welke oorspronkelijk uit Spanje komt. Het zijn zoete gefrituurde de… Read More
Biefstuksalade
2019-09-28 16:59
Deze biefstuksalade is makkelijk te maken en is lauwwarm ook heel erg lekker. Je kunt er eindeloos op los varieeren qua groenten en je kunt er noedels, rijst of mie doorheen doen. Of alleen… Read More
Pompoenkoekjes
2019-09-28 08:03
Veel mensen denken bij pompoen aan pompoensoep maar je kunt ook heerlijke zoete recepten maken met pompoen. Zo maakte ik al eerder deze pompoencake. De zoete smaak van pompoen is heel goed… Read More
Cheesecake Limoen
2019-09-05 19:37
Heerlijke cheesecake met limoen. Lekkere frisse cheesecake met een makkelijke bodem van biscuit. Uiteraard kun je met de bodem varieëren qua koekjes maar ik heb gekozen voor een lekker… Read More
Linzensoep
2019-09-01 18:02
Linzensoep is een soep, de naam zegt het al gemaakt van linzen en word veel gegeten in de Arabische en Turkse keuken. Je kunt voor linzensoep bijvoorbeeld rode of bruine linzen gebruiken. N… Read More
Hartige Taart Met Courgette
2019-09-01 09:22
Met courgette kun je heel veel kanten op en naast dat je courgette verwerkt in een quiche of hartige taart kun je courgette ook heel goed vullen, grillen of roerbakken. In deze hartige taar… Read More
Basilicumdressing
2019-08-28 10:38
Basilicumdressing is een makkelijke dressing om te maken en heerlijk bij een lekkere salade met tomaat of kip. Ook erg lekker natuurlijk bij de salade caprese. Basilicumdressing recept 1 bo… Read More
Banaan Muffin
2019-08-28 09:40
Je hebt vast net als ik wel eens wat rijpe bananen over die je eigenlijk te bruin vind om nog op te eten. Uiteraard is er nog niks mis met de bananen maar om zo te eten wil je vaak een wat… Read More
Pruimen Muffins Met Havermout
2019-08-15 14:52
Hollandse pruimen zijn te koop van ongeveer juli tot en met oktober. Enkele maanden eerder kun je vaak al pruimen krijgen maar deze komen dan uit landen zoals Spanje, Frankrijk of bv Itali… Read More
Couscous Salade Met Gerookte Kip
2019-08-07 19:18
Couscous staat tegenwoordig steeds vaker op het menu. Het is een graanproduct wat gemaakt is van tarwemeel. Per persoon gebruik je ongeveer 75 gram couscous per persoon. De bereide couscous… Read More
2019-08-03 09:39
Cakebeslag is makkelijk om te maken en je hebt er eigenlijk maar 4/5 ingrediënten voor nodig. Dit is het basis cakebeslag. Je kunt bij het basisrecept nog smaakstoffen toevoegen zoals… Read More
Ajam Ketjap
2019-07-23 07:42
Super lekkere ajam ketjap met verse sperzieboontjes uit eigen tuin (uiteraard kan uit de winkel ook). Verder heb ik er nog een simpele maar lekkere komkommersalade bijgemaakt.  In onde… Read More
Pruimen Muffin Met Havermout
2019-06-22 14:35
Hollandse pruimen zijn te koop van ongeveer juli tot en met oktober. Enkele maanden eerder kun je vaak al pruimen krijgen maar deze komen dan uit landen zoals Spanje, Frankrijk of bv Itali&e&hell…Read More
Auberginetaartje Met Mozzarella En Pesto
2019-06-12 06:51
Dit auberginetaartje met tomatensaus, mozzarella en pesto is helemaal niet zo moeilijk te maken en kun je prima neerzetten als je mensen te eten krijgt of gewoon lekker voor jezelf natuurli… Read More
Basis Tomatensaus
2019-06-11 13:12
Dit is een basis tomatensaus welke je voor verschillende gerechten kunt gebruiken. Je kunt het bv gebruiken bij deze auberginetorentjes of als basis tomatensaus voor pasta. In onderstaand r… Read More
2019-06-03 09:30
Blini’s zijn een soort kleine dikke Russische pannenkoekjes die vaak als hartig hapje gegeten worden. Je kunt ze van gewone bloem maken maar van origine word er boekweitmeel gebruikt… Read More
Avocado Dressing
2019-05-29 06:27
Een heerlijke volle romige avocado dressing die je bij veel salades kunt eten. Heerlijk in combinatie met (gerookte) kip, aardbeien en sinaasappel. Met dit recept maak je ongeveer 1 klein w… Read More
Broodje Filet American
2019-05-25 21:47
Een simpel maar erg lekker broodje filet American. Je kunt voor dit * recept* een handgesneden plak brood nemen of een lekker vers knapperig broodje net wat je wil. Wat dit broodje lekker m… Read More
Abrikozen Plaatkoek
2019-05-25 19:07
Abrikozen zijn eivormige geel/oranje vruchten met een zachte, beetje donsachtige schil. Het zijn steenvruchten met een heerlijke frisse zoete smaak. In het midden zit een grote pit welke je… Read More
Aardbeiencake
2019-05-19 16:54
Deze aardbeiencake is lekker makkelijk te maken en nu het aardbeienseizoen weer in aantocht is is het natuurlijk een goede reden om regelmatig deze aardbeiencake te maken. In onderstaand re… Read More
Vlierbloesem Siroop Maken
2019-05-16 22:01
Vlierbloesem, ze zijn bijna klaar om geplukt te worden zodat je een lekkere vlierbloesem siroop kan maken. Tijd dus om het recept op de website te zetten. Het maken van vlierbloesem siroop… Read More
2019-04-03 11:33
Zelf poffertjes maken en dan ook zelf het poffertjesbeslag maken is helemaal niet zo moeilijk als het misschien lijkt. In dit recept gebruik ik droge gist welke een klein uurtje moet rijzen… Read More
Zachte Caramels Of Fudge
2019-03-06 11:29
Je kent ze vast wel die heerlijke zachte vierkante blokjes zachte caramel of fudge. Weet je dat je ze ook heel makkelijk zelf kunt maken? Je doet alle ingrediénten samen in een panne… Read More
Bananenbrood
2019-03-05 09:50
Bananenbrood is erg populair en dat is niet zo gek ook. Naast dat het gewoon erg lekker is is het ook nog eens een verantwoord tussendoortje. Onderstaand recept bevat geen suiker en geen bo… Read More
Pompoencake
2019-03-05 09:11
Deze pompoencake is eigenlijk heel makkelijk te maken maar het kost even tijd om de pompoen schoon te maken en te raspen. Het beste kun je hiervoor wel een keukenmachine gebruiken. Pompoene… Read More
Witlofsalade Met Ham En Kaas
2019-03-01 13:44
We kennen natuurlijk allemaal wel de witlof met ham en kaas uit de oven dus waarom niet een witlofsalade met ham en kaas. Het is super makkelijk gemaakt en ook nog eens heel erg lekker. Je… Read More

Share the post

Recepten & Koken

×

Subscribe to Recepten & Koken

Get updates delivered right to your inbox!

Thank you for your subscription

×