Características da Uva Também conhecida como Aragonez Aromas Frutas vermelhas e escuras, toques herbáceos e especiarias. Intensidade Alta Na boca Acidez equilibrada, teor alcoólico de nível médio/alto, textura macia e taninos expressivos. Harmonização Carne de caça, carne vermelha As características acima são da própria uva, sem interferência do enólogo. Os métodos utilizados de vinificação poderão trazer novas […]
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