CBD – Das legale Gras, ist schon seit längerem in aller Munde. Man findet es zum Beispiel auch schon in Zigaretten oder vielerlei Kosmetikprodukten. Doch nun soll CBD bzw. Cannabidiol 2019 auch unser Essen sowie Getränke verfeinern. So wollen auch diverse Meisterköche das Cannabis Produkt nutzen um zum Beispiel Donuts aufzuhübschen, Milchshakes aufzumischen oder Olivenöl zu verfeinern. Auch wenn CBD nicht «High» macht, soll es für etwas gut sein. Nämlich die Gesundheit. Bei einem Restaurant mit dem Namen «The Cereal Box» in Arvada, Colorado gibt es bereits CBD Puder, dass man sich in die Frühstücksflocken, den Milchshake oder den Kaffee mischen lassen kann.
Ebenfalls in Colorado, nämlich bei Glazed & Confuzed gibt es mit CBD glasierte Donuts zu kaufen. Ob und wie sich das legale Gras in der Schweiz im Bereich Food & Drinks durchsetzt, wird sich zeigen. Wir sind auf jeden Fall gespannt.
Wir haben für dich ein CBD Rezept herausgesucht, dass du ganz einfach zuhause selbst backen kannst.
CBD Guacamole Dip
- 1 Teelöffel. CBD Öl
- 3 avocados
- 1 Limette
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Tasse fein gewürfelte Zwiebeln
- 3 Esslöffel gehakter Koriander
- 2 halbe Cherry Tomaten
- 1 Esslöffel zerhackter Knoblach
- Die Avocados in einer Schüssel vermanschen. Das Salz, den Limettensaft und das CBD Öl beigeben.
- Das restliche Gemüse mixen und dazugeben. Mit weiteren Gewürzen abschmecken & fertig.
