Yumurta kırmada aman ne var.. Demeyin her şeyin bir yöntemi vardır. Kurallara uymazsanız gerçek lezzeti ve tadı alamazsınız. Yumurtanın lezzetli olmasındaki en büyük etkenlerden birisi kaliteli olmasıdır. Günümüzde Tavukları çeşitli ilaçlarla besleyerek hiç güneş görmeden ışıklı ortamlarda sırf ticari amaçlarla hızlıca büyüttükleri için ne etinde nede yumurtasında tat yoktur. Yediğimiz yumurtalar ve tavuk etleri tıpkı saman Gibi adeta.. Üstelik bu tavukların mikroplu olduklarını biliyor muydunuz?  Almanya gibi titiz bir ülkede bile araştırmalara göre tavukların %70 sağlıksız ve mikropluymuş. O yüzden diyoruz ki köyde yetişen tavuğun doğal ışık olan güneşle büyümesi ...