Wie dol is op Frikandellen kan zijn hart ophalen op ‘Ron Blaauw's Frikandellen Festijn’. Topchef Ron Blauw belooft een fenomenaal viergangen menu te koken met als hoofdpersoon de frikandel. Ron heeft namelijk vier frikandellen ontworpen die hij tijdens dit feestmaal presenteert.

De bedenkers van het concept noemen het 'haute friture'. Dat kun je wel verwachten want Ron heeft een viertal bijzondere frikandellen ontworpen. Zo is de 'Vive la France' gemaakt met foie gras. De frikandel-gadogado geïnspireerd op het populaire Indonesische gerecht, ook de frikandel rendang is geïnspireerd door de Indonesische keuken en tot slot de Japanse frikandel-garnaal met wasabi, sesam en bonito.

Ben jij dol op frikandel? Dit viergangenmenu is een eenmalig concept en wordt op 28 oktober in Tapperij de Eeuwige Jeugd in Amsterdam geserveerd.  De ticket hiervoor zijn helaas al uitverkocht, maar je kunt  natuurlijk altijd in één van de Ron Gastrobar's kennis maken met zijn culinaire hoogstandjes, wie is het wel zo'n succes dat zijn frikandellen op het menu komen te staan. Iets om in de gaten te houden!