Boa tarde queridos!!!
Que esta quinta-feira esteja a ser ótima. E ainda vão ter energia para um treino no final do dia ou apostaram num treino matinal?
Hoje tenho treino de glúteos e abs mas estou um pouco cansada. Esta semana como vou à terrinha estou a treinar dias seguidos e o corpo sente bastante sem um dia de descanso lá no meio, mas pronto, descanso no fim-de-semana.
Espero que tenham gostado da meu "Breakfast com a Io Healthy Kitchen I" pois já trago o II, isto é sempre a andar.
Pão integral de espelta e centeio com omolete de claras e salsa, ovo Estrelado Sem Gordura e sumo natural de laranja e acerola
Ingredientes:
2 fatias de pão integral de espelta e centeio (cerca de 50 gr. A receita está noutro post: http://io-healthykitchen.blogspot.pt/2015/09/pao-de-espelta-centeio-sementes-de.html);
150 ml de claras;
1 ovo biológico;
Salsa a gosto;
Alho em pó a gosto;
Pitada de sal (muito pouco mesmo);
1 laranja média;
1 colher de café de acerola (Outros Montes).
Num misturador (podem usar o shaker da proteina) colocar as claras, o sal, o alho em pó e a salsa.
Agitar bem e colocar esta mistura numa frigideira anti-aderente (sem uso de gordura) e preparar a omolete. Podem fazer na microdelícia no microondas.
Preparar o sumo. Descascar a laranja e cortar aos cubos. Colocar na liquidificadora juntamente com água e a acerola.
Fazer o Ovo Estrelado. Eu uso a frigideira da Tefal das panquecas e faço Sem Gordura mas podem colocar um pouco de água, deixar ferver e fritar o ovo em cima da água, sempre em lume baixo.
No final é só saborear este ótimo pequeno-almoço, bem vitaminado.
A acerola é uma fruta rica em vitamina C, por isso é ótima para reforçar as defesas do organismo. Podem encontrar este produto no El Corte Inglés e no Celeiro.
| Pão integral de espelta e centeio com omelete de claras e salsa, Ovo Estrelado Sem gordura e sumo natural de laranja e acerola |
Um beijinho,
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