Modo: Manual a 200º
Temperar o Frango com azeite, sal, salsa picada, alhos picados, pimentão doce, pimentão doce fumado, no fim envolver num pouco de farinha para ficar mais estaladiço e deixar ganhar gosto.
Nota: Pedir no talho para cortar o frango à passarinho, é importante estar cortado em pedaços muito pequenos.
Aquecer 5 Minutos, colocar em baixo e no tabuleiro o frango (1 kg) por 30 minutos, virar a meio. Passados os 30 minutos, tirar o de cima para um prato e fica só o de baixo por mais 10 minutos. Colocar todo junto por mais 5 minutos para tostar bem, tudo sempre a 200º.