Esta deliciosa Quesadilla la hice con el Pollo que me sobró ayer.

Ingredientes: Queso Rallado.

Flour Tortillas (Yo utilizo 4)

1/2 Cebolla Blanca.

1 Pimiento Rojo.

1 Envase pequeño de Taco Salsa.

Pollo del dia anterior.

Cortar en rodajas finas la cebolla y pimiento.

Poner en una sarten y freir hasta dorar.

Agregar el pollo y la salsa de Tacos y revolver bien.

Rellenar las tortillas y rociar el queso.

Cerrar las Tortillas y poner en la parrila por unos minutos hasta que la tortilla esté un poco dorada.

Servir y listo.

Saludos:

Olguis.