- Start met de rode ui in halve of kwart ringen te snijden.
- Neem een kom goed heet water en leg de ui erin.
- Schaaf ondertussen de komkommer in plakjes.
- Laat de ui uitlekken en voeg aan de komkommer toe.
- Klop een dressing van de olie, appelazijn, peper , zout en suiker en werk dit door de salade.
- Bestrooi met de gesnipperde peterselie en klaar.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!