Ingredientes

500gr de macarrão Noodle( comprei na @emporio_docevida

250gr de carne (usei patinho)

250gr de peito frango cortado em cubos

1 pimentão (usei meio do vermelho e meio do amarelo)

1 cenoura pequena cortada em rodelas

50gr de brócolis

50gr de couve-flor

1 colher de sopa de amido de milho

1 tampinha de saquê culinário ( é opcional mas faz muita diferença no sabor. Eu usei da marca Uzuma e comprei na @wassabisushistore)

1 cebola média cortada em fatias

Alho

Óleo para fritar

1 xícaras de molho shoyu

2 xícaras de água

1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo

1- Cozinhe o macarrão.

2- Cozinhe no vapor a cenoura, o brócolis e a couve-flor.

3-Misture o molho shoyu com a água e o amido de milho.

4- Frite a cebola e o alho. Acrescente a carne e o frango. Quando estiverem fritos acrescente os vegetais cozidos.

5 – Acrescente a mistura do shoyu e em seguida o saquê culinário.

Deixe cozinhando por 2 minutos e tá pronto!