Los profesionales de hoy saben que para obtener una masa perfecta no es tarea fácil, para elaborar productos tan diversos como pasteles, pizzas, panes, es de suma importancia disponer de una amasadora de gancho espiral a medida, gracias a su característica principal de movimiento giratorio simultáneo del caldero y gancho, de este modo se utilizara solo una parte de la masa, manteniendo poca fricción de calor y proporcionando una óptima mezcla....
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