Famoso Cheesesteak do Pat's, o inventor desse "podrão", que de podre não tem nada |
Acabando as festas de fim de ano, voltamos a rotina. Antes de começar a fazer postagens sobre pratos sugeridos para as festas de fim de ano, estávamos falando sobre uma viagem de 18 dias que fizemos aos EUA, descrevendo cada comida, restaurante, local e fatos curiosos/engraçados que presenciamos. Paramos no fim do 2° dia da viagem, logo, hoje estaríamos falando sobre o 3° dia.
No 3° dia da viagem foi o dia das compras. Sinceramente, não houve nada "gastronômico" que valesse a pena falar. Então que tal pularmos logo para o 4° dia, o dia em que após muita andança, correria e desventuras, fomos para no Pat's King of Steaks?
Ai você se pergunta, o que tem de especial esse lugar? Para mim parece um sanduíche qualquer! Pois se você pensou isso, reveja seus conceitos urgentemente! Este local é o inventor do cheesesteak, uma maravilha alimentícia que se propagou pelos Estados Unidos a tal ponto que hoje encontramos "cópias" em tudo que é canto do país. Mas o que tem de tão especial nesse cheesesteak?
Um cheesesteak com cebola |
Ele recebe esse nome pois o criador do queijo, o Pat's King of Steaks, fica localizado na Philadelphia. Sua fama foi tanta que rendeu ao nome do queijo o nome desta cidade dos EUA.
Agora, nossa sincera avaliação. Muito bom! Não pouco bom, muito mesmo, bem da maneira que eu gosto. O queijo com a carne e a cebola, tudo no pão, combinação espetacular, não me impressiono por ter ficado tão famoso. As vezes, nesse ramo da gastronomia, a invenção não precisa ser um prato super rebuscado. Muitas das melhores coisas que vemos por aí são as mais simples! Um experiência que certamente eu
repetiria.
O local em si é bem simples. Bem mesmo, é um balcão de atendimento, com uma cozinha praticamente aberta, fazendo sanduíches a todo vapor. Existem diversas variações para sua escolha, mas se quiser pegar o tradicional, leve o cheesesteak com cebola. O preço é bem acessível e a experiência memorável. Vale a pena.
O ponto fraco do local é que não tem espaço interno, as mesas ficam do lado de fora, tudo na maior simplicidade. Na hora em que fomos, umas 19:00h, estava um frio de rachar. Fomos na época de Novembro e era perto do inverno. Se mesmo assim, comemos o cheesesteak com o maior prazer, já dá para imaginar que vale a pena, certo?
Essa é a visão de frente do local. Como dito, bem simples. Só cuidado para não confundir o Pat's King of Steaks com o concorrente da frente, o Geno's Steaks. Não chegamos a ir lá para comparar qual é o melhor cheesesteak, mas se você quer o original, vá no Pat's. Ele já recebeu diversos prêmios de comidas e gastronomia. Já ganhou em competições como o Food Wars e muitas outras. Se você quer experimentar o mais tradicional Philly Cheesesteak, lá é o local. Recomendado!
É isso meus caros, assim termina o primeiro capítulo de nossa viagem. Nos próximos posts, falaremos de um dos lugares mais glamorosos do mundo: Las Vegas. Por enquanto, ficamos por aqui. Até!